ALCACHOFAS CON ATUN Y ESPINACAS GRATINADAS CON BECHAMEL

INGRESDIENTES PARA DOS PERSONAS5 O 6 ALCACHOFASTACOS DE JAMON SIN GRASASAL (MEJOR SIN SODIO O BAJA EN SODIO)PIMIENTA1 CALABACIN PEQUEÑO1CEBOLLETA2 SABANITAS DE QUESO LITHGELABORACIONREHOGAMOS SIN ACEITE (SI AHY QUE USAR QUE SEA EL MISMO) 1/2 CEBOLLETA PICADITO CON LAS ALCACHOFAS (USO CONGELADAS EN TROZOS) EL JAMON UN POCO DE SAL Y PIMIENTA , MIENTRAS COCEMOS EL CALABACIN CON LA CEBOLLETA EN AGUA C ...

INGREDIENTES PARA LA BASE UNA PERSONA1 LATA DE ATUN NATURALUNA CLARASALAJO EN POLVOPARA EL RELLENO AL GUSTO SIEMPRE QUE NO SEAN HIDRATOS, VERDURITAS, LONCHAS DE PAVO, TOMATE SIN AZÚCAR, ALGO DE QUESO LIGHT SABANITASMEZCLAMOS LA LATA DE ATÚN BIEN ESCURRIDA Y DESMIGADA CON LA CLARA DE HUEVO Y AÑADIMOS SAL, AJO EN POLVO , EXTENDEMOS SOBRE UNA FUENTE DE HORNO EN PAPEL DE HORNEAR METEMOS AL HORNO 10 MI ...

Un festival de sabores vegetales.Ingredientes para 2 raciones: 2 tacitas de arroz de grano redondo 2 alcachofas 12 champiñones portobello 2 puñados de brotes de espinacas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Unas ramitas de perejil 1/2 trufa negra 1/2 vasito de vino blanco 2 cucharadas de queso parmesano rallado 3/4 de l de caldo vegetal Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra Elaboración: ...

A casi todo nosotros nos encanta dippear. ¿Qué es dippear? Pues es el anglicismo de untar o mojar algo en salsa para comerlo después. En los Estados Unidos es muy común preparar salsas para cuando hay fiestas o se reunen a ver partidos, y ofrecer nachos o patatas fritas con alguna salsa para untar.  La salsa puede ser una salsa roja tipo mexicana o salsa de queso fundido americano o incluso un gua ...

En una visita por la Vega Baja alicantina, me hicieron un regalo de una combinación de verduras de la huerta de esa magnífica comarca. Ni que diceros tengo, que enseguida les he dado uso y uno de los platos que preparé fue estos hermosos alcasiles, como les llaman también por la zona a las alcachofas, que estaban bien firmes y apretados.A mi chico le encantan y yo les estoy cogiendo el gustito tam ...

Vamos a aprovechar la temporada y vamos a usar las verduras de temporada. Con esta milhojas de verduras vamos a comer un plato muy saludable, tiene variedad de verduras, queso fresco y como acompañamiento un crujiente de alcachofas que os puede servir de acompañamiento para otros muchos platos.También hemos hecho una bechamel, ya la hemos hecho mas veces en el blog, pero esta vez le hemos dado un ...