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ALCACHOFAS GRATINADAS CON BECHAMEL DE CALABACIN -RECETAS DE YOLA-



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INGRESDIENTES PARA DOS PERSONAS

5 O 6 ALCACHOFAS
TACOS DE JAMON SIN GRASA
SAL (MEJOR SIN SODIO O BAJA EN SODIO)
PIMIENTA 
1 CALABACIN PEQUEÑO
1CEBOLLETA
2 SABANITAS DE QUESO LITHG

ELABORACION

REHOGAMOS SIN ACEITE (SI AHY QUE USAR QUE SEA EL MISMO) 1/2 CEBOLLETA PICADITO CON LAS ALCACHOFAS (USO CONGELADAS EN TROZOS) EL JAMON UN POCO DE SAL Y PIMIENTA , MIENTRAS COCEMOS EL CALABACIN CON LA CEBOLLETA EN AGUA CUBRIENDO Y MEDIA PASTILLA DE CALDO DE VERDURAS CUANDO ESTE LISTO ESCURRIMOS EL AGUA Y PASAMOS POR LA BATIDORA DE CUCHILLAS Y AÑADIMOS DOS SABANITAS LITHG  Y UN PELIN DE SAL, SI METEMOS UN RATO A LA NEVERA NUESTRA BECHAMEL ESTARA MAS ESPESA COLOCAMOS EN UN MOLDE APTO PARA HORNO LAS ALCACHOFAS Y ENCIMA VERTEMOS LA BECHAMEL DE CALABACIN Y GRATINAR AL HORNO HASTA QUE EMPIEZE A DORARSE OS VAIS A SORPRENDER

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