Azúcar perfumada a la vainilla para que tus postres sean aun màs ricos

Picante de mariscos, receta regional chilenaHoy quiero hacerle honor a mi tierra, Arica.Allá donde comienza Chile, allá donde somos amigos de nuestros vecinos, allá donde nos paramos solos de los terremotos y allá donde encontramos los mejores pescados y mariscos recién sacaditos del mar.No había semana donde no fuéramos a comprar pescados frente al puerto cuando aun vivíamos en Aricay siempre que ...

Mousse de chocolate light Me encanta el chocolate! y a ti? Se dice que el chocolate es adictivo y que si lo comemos en exceso nos hace engordar pero también y ojo! que ésto es importante, tiene propiedades antioxidante, nos provoca placer y nos ayuda ser felices.Yo vine a este mundo para ser feliz y soy más feliz aun cuando puedo disfrutar de cosas ricas sin tener remordimiento.Hoy les comparto es ...

Tarta Tatin de manzanas y canelaPara los que no conocen esta receta les cuento que Tarta Tatin es un clásico de la gastronomía francesa y según dice la leyenda que fue creada por error al tratar de hacer una tarta de manzanas. Las manzanas quedaron más caramelizadas de lo normal y para no botarlas le pusieron la masa por encima y la llevaron al horno así, para luego darla vuelta y ver que salía.Fu ...

Los invito a seguirme en mi pagina facebook :https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com La quiches son mi salvación como siempre les cuento. Cada vez que no se me ocurre que cocinar encuentro la solución en ellas. Puedo preparar con lo que encuentro en el refri y siempre quedan deliciosas. Hoy quería ademas mostrasles como ...

Empanaditas de espinaca y tres quesosPor estos días no salimos mucho, por no decir casi nada!! Es que tener una guaguita de 5 meses (justo hoy es su cumple mes :D), cero familia con quién poder dejarlo para arrancarnos a un petit resto por ahí y además un clima que no acompaña mucho, significa ingeniárselas en casa para pasarlo bien. Por suerte que nos la arreglamos re bien y una vez que se duerme ...