Brownie de chocolate

Ingredientes


Chocolate negro: 125 gramos.
Mantequilla: 125 gramos.
Azúcar: 132 gramos.
Huevos: 2 unidades.
Harina: 50 gramos.
Canela en polvo: 15 gramos.
Vainilla azucarada: 15 gramos.

¿Qué debes hacer?


En primer lugar debes poner a fundir el chocolate, una vez lo hagas, agregas la mantequilla en pequeños cubos hasta que se derrita con el chocolate, para mezclarlo bien hasta obtener una especie de masa.
Posteriormente debes batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Una vez estén listos, mézclalos con el chocolate fundido y añade la harina tamizada, la canela y la vainilla. Todos los ingredientes se revuelven bien hasta obtener una masa homogénea y se deja reposar 5 minutos.
Aparte debes tomar una bandeja para horno y la debes cubrir con papel vegetal; sobre ella viertas la masa y posteriormente la llevas al horno a 150º durante unos 30 minutos.
Finalmente lo sacas, dejas enfriar y cortas la masa en porciones para tener los brownies listos.
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