Brownie de chocolate

Mi hijo ha heredado mi pasión por el chocolate, así que para su cuarto cumpleaños me pidió una tarta con mucho chocolate. Y yo encantada, ¡claro!.Si el año pasado le preparé la tarta de "Donetes" este año tenemos una ración triple de chocolate.INGREDIENTES (para un molde de 26 centímetros):Para el brownie de chocolate blanco:Harina de trigo: 125 gramos.Azúcar: 75 gramos.Mantequilla: 75 gramos.Huev ...

Este mes toca receta dulce en nuestro Desafío en la Cocina . La propuesta es un original dulce tradicional polaco.Para preparar el mío me orienté con la receta de Ibán Yarza de drozdzowka z makiem, un pastel de levadura polaco con amapola y frutos secos.INGREDIENTES:Harina de fuerza: 300 gramos.Leche entera: 100 gramos.Azúcar: 90 gramos.Mantequilla: 90 gramos.Huevos: 1 + una yema.Vainilla: una vai ...

Hace un año me compré el libro “Las mejores tartas de queso de Bea Roque y, aunque lo he utilizado menos de lo que me gustaría, estoy encantada con la compra. Aunque sólo sea por ver esas maravillosas fotos y saber que algún día prepararás esas tartazas, merece la pena tenerlo. Una de las últimas recetas que preparé fue este brownie cheesecake y fue tan maravilloso como esperaba. Algo que junta ch ...

¡Adoro los bizcochos glaseados! Una buena glasa le da un toque muy interesante, como puedes ver en este cake de limón glaseado. La receta original es de Chocolate y PimientaSi te apetece probar otro dulce con un buen glaseado, te invito a que prepares el mantecado de Avilés. ¡Es maravilloso!Ingredientes:Harina de trigo:  190 gramos.Mantequilla (a temperatura ambiente): 70 gramos.Azúcar blanca: 200 ...

Aunque creo que no es la receta original cuando vi este babka ucraniano en la cocina de Ross Gastronómica lo incorporé automáticamente a mi carpeta de recetas pendientes Llevando queso, tenía que ser mío, como cualquier tarta de queso que encuentro por mi camino INGREDIENTES:Queso Quark: 500 gramos.Azúcar blanca: 125 gramos.Huevos: 3.Nata 35% M.G.: 100 gramos.Zumo de limón: una cucharadita.Canela ...

El helado de chocolate es el único que me gusta. Cuando hace unos días probé la mayonesa de chocolate en los pastelitos de chocolate blanco pensé que esa crema sería ideal para hacer un helado y aquí está la prueba.Con esta receta participo en el 3º Aniversario de los Retos CdM - Cocineros del Mundo que este año se celebra muy chocolateado. "Chocolates Valor" premiará las tres mejores recetas con ...

Para celebrar el cumpleaños de mi marido preparé una tarta. Ya sabéis que la repostería no es lo mío, así que quería algo sencillo y resultón. Hace tiempo había guardado un bizcoflan de chocolate y brownie de "Corazón de Caramelo" y me pareció la opción ideal. Fácil de preparar y con un resultado muy vistoso. Pero algo fallódurante la elaboración, ya que las capas del bizcoflan debían invertirse d ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades azúcar 125 gr. leche 3 cucharadas chocolate 125 gr. mantequilla 125 gr. levadura 1/2 de sobre harina 80 gr. nueces 50 gr. [imagen=1828496]Fundir chocolate con mantequilla al microondas mezclar bien y reservar. Batir 3 huevos con el azúcar con un batidor de mano,echar las 3 cucharadas de leche y medio sobre levadura, después el chocolate con la man ...

Ya he contado más de una vez que las masas dulces levadas me daban mucho miedo. Pero desde que triunfé con los donuts o con el pan chino, he ganado confianza en mí misma y ahora no me frena nada. En esta ocasión, pongo en la mesa unas berlinas de chocolate en Thermomix.La receta que seguí para prepararlas es de Velocidad Cuchara. Solo te voy a dar una advertencia antes de que te decidas a preparar ...

Terminamos el año con el azúcar a tope. La receta de hoy, de Lorraine Pascal, es solo apta para los muy golosos. Ella recomienda servirlo en raciones muy pequeñas, pero eso ya dependerá de lo golosos que seáis.Con este fudge hacemos el último reto de este año de "Lok@spor Lorraine".INGREDIENTES (para un molde rectangular de 24 centímetros):Mantequilla: 70 gramos.Azúcar moreno: 300 gramos.Leche eva ...