Bruschetta de pollo

Ingredientes para None comensales

Pan de payes 1 rebanada pollo 1 pechuga champiñones bacon cebolla
Tostamos el pan, preferiblemente en el horno, cuando lo sacamos le ponemos un chorrito de aceite, ponemos el bacon que hemos hecho, los champiñones a la plancha, el filete de pollo que hemos hecho a la plancha o sobras de asado, y la cebolla que hemos sofreído.
Fuente: NUNU
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INGREDIENTES 2 pax: 2 muslos de pollo de corral 1 cebolla 80 gr de bacon en lonchas 1 diente de ajo 1/2 vaso de caldo de pollo Vino blanco Aceite de oliva Sal y pimienta ELABORACIÓN: Troceamos el pollo, lo salpimentamos y lo ponemos a fuego medio fuerte en una cazuela con un chorro de aceite de oliva. Mientras se va dorando por todos lados picamos la cebolla en juliana y el bacon en trozos de 2 cm ...