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Arroz diferente

Ingredientes para None comensales

Cebolla ajo champiñones sal nata (crema de leche) bacon vino arroz

Primero hacer la salsa de champiñones pochando la cebolla y el ajo. Se añaden los champiñones y un poquito de bacon si se quiere. Rehogar todo bien, añadir una copa de vino bacon y dejat reducir. Agregrar la nata (crema de leche), salpimentar y dejar espesar. En una fuente se pone una cpa de arroz cocido, encuma la salsa de champiñones, otra arroz , otra de salsa, y otra de arroz. Espolvorear con queso y metyer al horno 10 minutos para gratinar.
Fuente: NUNU
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