*2 libras de camarones
*2 zanahorias
*3 ramas de apio
*2 brocolis
*2 cebollas cabezonas
*2 pimentones
*2 paquetes de raíces chinas
*2 ajos triturados
* salsa de soya
* aceite de oliva
foto de (midestinococinera.blogspost.com)
preparación :
picar la cebolla cabezona, la zanahoria, el brocoli, el apio, el pimentón.
calentar por 10 minutos el sartén, agregar los ingredientes picados, sofreír
con aceite de oliva hasta que estén cocinados, adiciona el ajo y mesclarlo muy
bien, después agregarle las raíces chinas y los camarones y la salsa de soya
al gusto, cuenta 10 minutos y sirves caliente. esto para 4 personas.
**yo no le agrego sal por que la salsa de soya es saladita, pero si tu lo prefieres
le puedes agregar a tu gusto.
espero te quede rico y es facilisimo de hacer.
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