Cómo cocer patatas y que queden perfectas

Cocer patatas con piel en una olla con agua es fácil pero si queremos que nos salgan perfectas tendremos que seguir unos pasos que seguro no sabías que había que hacer. Con estos pasos seguro que ya no se te romperá la piel nunca más.Ingredientes:- Patatas, si son para cocer mejor aunque puede servir cualquiera- Agua que cubran las patatas- Sal y vinagreCómo hacer patatas cocidas con piel:1. Lavam ...

Se acercan las fiestas navideñas y uno de los platos estrella de nuestras mesas son los mariscos. Entre ellos , en casa nos gustan mucho las cigalas. Suelo ponerlas a la plancha o en salsa, al horno y cocidas.Para poder disfrutar de unas buenas cigalas cocidas hemos de darles una buena cocción. Debemos tener en cuenta algunos aspectos:Las cigalas deben estar cubiertas completamente de aguaLas cant ...

Después de un tiempo de descanso he vuelto a la blogosfera con las pilas algo más cargadas (aunque reconozco que no del todo). Que no haya publicado nada no quiere decir que haya abandonado los fogones, ni que haya perdido mi afición por la cocina, faltaría más!, pero sí es cierto que necesitaba un descanso tras una dura temporada personal.Durante mi ausencia bloguera he seguido haciendo lo habitu ...

A nuestrocalienta leches hay que sacarles partido, y una de ellas es cocinar huevos en el microondas Es posible, si también es posible que la yema explote.. tranquilo o tranquila sigue leyendo.. no te asustes, lo único que sucede es que tendrás que limpiar. Pero si sigues las precauciones y consejos que te traigo el porcentaje que eso ocurra es mínimo o casi inexistente. -Cáscara.- Lo primero ni ...

Estos cuatro aperitivos caseros lograran sorprender a tus invitados o servirán para que te des un capricho porque son toda una delicia. Disfrutarás preparando estos aperitivos caseroslos cuales tienen un resultado de 10 estrellas. Esos aperitivos caseros sirvencomo entrantes de comidas y cenas o simplemente prepara estos sencillos platos para una cena de fin de semana especial, seguro que quedar ...

Estas a punto de recibir el secreto milenario guardado desde hace siglos, de las patatas fritas perfectas. Para conseguirlas, el corte, la piel, la cantidad de aceite, la sal...cada uno de los pasos son cruciales. La perfección no es fácil de conseguir. Cocinaremos las patatas con piel, esto le dará un toque muy sabroso a frutos secos. Para poder hacerlo así, tendremos que lavar muy bien las pat ...

Realmente sorprendentes estas patatas!! Las puse a hacer en la olla lenta, con unas verduras para hacer escalivada, y se quedan en casa para siempre ya.. están deliciosas, y además aprovechando mientras se cuecen las otras verduras. Para repetir!! No os pongo las cantidades, porque depende de la medida de las patatas y de la cantidad que queráis hacer...TRADICIONALIngredientes:Patatas cocidas ente ...

Si hiciéramos una encuesta sobre cuál es la comida más típica de los almuerzos de domingo, estoy convencida que ganarían dos por aplastante mayoría: la paella y el pollo asado.La paella es un plato dominguero pero muy de madre/suegra, de ir a hacer la visita de rigor y llevarte el táper lleno. Sin embargo, el pollo asado es más bien lo contrario: estás en casa un domingo, no te apetece hacer nada ...

Hola amigos, el dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar recetas de patatas rellenas, quien no ha ido a las fiestas de los pueblos y no se ha comido una deliciosa patata rellena? todos ehhhh, pues de eso va el post que os hago, de formas de rellenar patatas y hacerlo en casa y no esperar a que lleguen las fiestas del pueblo para comerlas. La primera que os pongo esta rellena entre otras cosas ...

Muy buenas a todos, de este plato sencillo sencillo y barato a mas no poder, no se que esta mas rico, si las patatas o el pollo, jajajaja os cuento, vereis que facil es de hacer. Ingredientes para 4:1 contra por persona2 patatas por personaaceitesalpimienta negraromerotomilloEn una fuente de horno, echamos aceite y extendemos Colocamos las patatas cortadas en rodajas de 1 cm aproximadamente Las ...