Ingredientes para 4 comensalesCebolla 1 unidad coca-cola 33 cl. pechuga de pollo 1 kg. sal pimienta aceite 4 ó 5 cucharadas Limpiar la pechuga de pollo, hacerla filetes o pedir al carnicero que lo haga, luego hay que salpimentar al gusto. Pela la cebolla (mediana) y picala en trozos pequeños (al gusto). En una cazuela grande, ponemos el aceite, cuando esté caliente, ponemos la cebolla y ...
Si hay algo que agradezco, es la llegada de la noche con la cena preparada sin necesidad de abrir los fogones, o pasar el fin de semana con menos tabajo en la cocina. Por eso, recetas que se preparan con antelación son para mí imprescindibles.Yo propongo esta pechuga de pavo confitada en la olla lenta. Ideal para acompañar ensaladas y platos de verduras, jugosa y deliciosa para preparar expléndido ...