Ingredientes para 3 comensales
4 cucharadas de tofu sedoso,4 cucharadas de almendras crudas (sin tostar y sin sal) molidas,2 cucharadas de yogur bifidus o kéfir sin azúcar,bebida de soja,3 peras cocidas sin azúcar y sin agua (al vapor,por ejemplo),frutas rojas (bayas)¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Para darse un capricho y no tener sentimiento de culpabilidad!!!!!!!!!!!!!!
El tofu sedoso, kéfir y yogur podemos encontrar en los supermercados ecológicos, herboristerías y dietéticas.
Las frutas congeladas en la sección de congelados de carrefour, pero también se pueden encontrar frambuesas y arándanos frescos.
La mermelada de ciruelas será un poco dificil preparalas ahora porque no es época de ciruelas, pero podemos susituir por una de manzanas o otra fruta de temporada sin azúcar también.
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