Cuándo pienso en Café me vienen recuerdos de la infancia y es que al menos en mi caso a está bebida no se le tenían tantas restricciones como ahora , a los niños nos daban café hervido de olla con un pan tostado , nos salíamos al jardín o la banqueta de la calle a platicar con los amiguitos . De niña nunca escuché los rumores que decían que el café alterara el sistema nervioso, al contrario, todo el que tenía una taza con café se veía feliz.
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Fuimos creciendo conforme a los años y cuando teníamos una reunión en casa de alguna amiga y era la hora de la merienda, la señora nos preguntaba si queríamos tomar café o refrescos y nosotras por supuesto respondíamos café con leche.Es algo tan delicioso, sobre todo si lo acompañas con un pastelito como podemos ver en la siguiente foto: Disfrutando de la Cocina
¿ Verdad que empiezas a sonreir ? vas recordando tantos momentos de tu vida acompañados de una taza de café , y que decir cuando un enamorado te invita con la famosa frase de " te invito a tomar una taza de café " y tu sientes cosquillas y maripositas , aceptas y días previos te imaginas todo el cuadro tu muy linda el muy guapo , platicando por horas tomando un buen café . No se .... creo que suspiramos recordando :) mira está foto con magdalenas ¡ me encanta ! de Recetas de Casa
Ahora nos topamos con que vamos a tomar un café a un restaurante moderno y nos ofrecen más de 30 opciones , nos quedamos leyendo y pensamos ¿ a que hora se inventarón tantos cafes ? je,je los hay frios , suaves, fuertes, con azúcar, con stevia, con leche , con leche de soya, organicos , cubanos, américanos y más ... en el vídeo puedes ver como se prepara un delis cafecito ;)
Volviendo a mi emotivo relato ... pensaba que el café siempre ha estado prensente en todo momento , en una entrevista de trabajo, en una pequeña platica con tu madre, cuando llega de visita la abuela , hasta cuando tus padres tienen que darte una buena o mala noticia , si haces memoria casi siempre el aroma del café estaba presente . A veces sólo , otras con leche , algúnas con crema , con suerte galletitas o como en la foto con donas
de Chismes y Charros.
Foto de ; Per Sucar HIpa
¿ Cuántas noches largas o de desvelo con una taza de café ? creo que han sido muchas , la espera de noticias en un hospital, acompañando en la triste partida de aguién , una Madre amorosa esperando que regrese el hijo hasta tarde viendo el tic tac del reloj y en su mano una taza de café ....
Seguro a ti se te vienen a la mente muchas historias y relatos dónde la taza de café estuvo presente .
Si tomas el café con medida no te hara daño , el problema es hoy en día no es costubre tomar suficiente agua , el uso de bebidas carbonatadas y edulcorantes artificiales ha hecho que la salud decaiga .
Te dejo un interesante artículo de los beneficios del café , si deseas informarte de el blog Recetas de Cocina
Así que hoy invita a alguién a una taza de café en tu casa o en un lindo lugarcito , recuerda que sólo atesoramos momentos y recuerdos , lo demas pasa ......
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