El postre tradición en Guadalajara: Jericalla

Estimadas y estimados, les damos la bienvenida nuevamente a Paulina Cocina! Esperamos que estén muy bien, con ganas de cocinar rico, porque hoy les traemos una receta para chuparse los dedos: el Jericalla. Un postre típico de Guadalajara, Estado de Jalisco, México. Esta delicia dulce, que tiene algunas similitudes con el flan o la natilla, es un clásico tapatío que se puede disfrutar en tiendas de ...

La ciudad de Guadalajara, Jalisco es el lugar que representa a las Tortas Ahogadas; se dice que las inventó el guero un habitante de los Altos que empezó haciendo un lonche con relleno de carnitas de cerdo que era sumergido en chile, al igual que los albañiles sumergen el ladrillo colorado en los Altos, lo hacía para no dormirse durante las jornadas nocturnas. Hoy en día, la torta es preparada c ...

¿Qué son los biónicos?Los biónicos son un postre tradicional de Guadalajara, México preparados con una variedad de frutas, cremas dulces y granola, que puedes encontrar en los puestos de heladerías o de chucherías (puestos donde venden antojos dulces), o en este caso hacerlos por ti mismo con esta sencilla receta que te volverá toda una experta en preparar biónicos tradicionales de Guadalajara. ...

Hola amigas, aqui les dejo este practico postre frio que se antoja con un cafesito en tiempo de lluvias y con una malteada de vainilla en tiempo de calor.Facil y sencillo!!!2 paquetes de galleta Mariaralladura de 1 limonjugo de 2 limones1 lata de leche condensada (la lechera)1 lata de leche evaporada (carnation)1 copa de tequila (opcional)cerezas en almibar y almendras fileteadasEn la batidora col ...

En los meses de Mayo y Junio se lleva a cabo una actividad que llena de colores a la Plazoleta de las Nueve Esquinas en Guadalajara, Jalisco. Ahí se asientan variedad de puestos a mostrar y vender alimentos hechos con pitayas así como la fruta sola. La pitaya es una fruta de las llamadas cactáceas de colores muy vivos y de apariencia espinosa, pero gracias a las personas que la distribuyen usted s ...

El Jocoque esun especie de queso-yogurth de procedencia árabe; es un producto lácteo a base de leche fermentada, al guardarse a cierta temperatura toma la consistencia como si se estuviera cuajando la leche. Su elaboración es artesanal, y es parte importante de la gastronomía mexicana, sobre todo en los estados de Jalisco, Sinaloa y en el centro de la República Mexicana. Para preparar el jocoque ...

¡Bienvenidos queridos amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy los invitamos a viajar a México, más precisamente al Estado de Jalisco de donde sale esta receta tan deliciosa de carne en su jugo que seguramente van a ir corriendo a hacer porque seamos sinceros Nadie se puede resistir a una carne guisada en su jugo tanto tiempo que después se deshace en la boca. Tabla de contenidosSobre la receta de ...

Postre Rápido Este Postre rápido lo prepararás en menos de diez minutos y con tan sólo 2 ingredientes. Es de los más fáciles que he preparado nunca. Ingredientes 1 bote de leche condensada pequeño (370 gramos) 1 lata grande de piña en almíbar o en su jugo, o 2 latas pequeñas (580 gramos) Receta Postre Rápido 1. En primer lugar, vamos a escurrir muy bien las piñas para quitarle el almíbar. 2. A c ...

Justo media hora antes del almuerzo se me ocurre hacer algún postre tipo flan o natillas.... Pero por el tiempo de reposo lo descarto. Así que me ha dado por probar algo rápido y también bueno. La verdad es que se han chupado los dedosIngredientes 3 vasos de leche entera4 cucharadas soperas de azúcar 3 cucharadas soperas de chocolate a la taza1 cucharada sopera de maicenaPreparación En una taza me ...

POSTRE DE VAINILLA Y NARANJA. Sorprende a tu familia con este postre fácil y delicioso, se hace rápidamente y queda cremoso e irresistible, lo puedes tener hecho con un día de antelación así tendrás tiempo para otras cosas, queda con una presencia muy bonita por el contraste de colores, pero al probarlo te enamorara la mezcla de sabores de este postre de vainilla y naranja. Ver el video de esta ...