Postre invertido sin horno

Hola y bienvenida o bienvenido a RecetasQueFuncionan, hoy te traigo un postre curioso de la india con un nombre mas curioso aun… en definitiva se trata de un magnifico flan (sin caramelo) con un jugoso bizcocho, todo ello hecho sin horno y se hace al vapor o al baño María en el fuego normal.

Prefiero que primero veas el video completo y después te cuento mas de este postre… así que dale al play!



59,503 views

4,085

Como ves, es muy fácil de hacer, la maquina que uso en le video es esta (Te la recomiendo):  http://bit.ly/RH_VaporeraRH 

Producto disponible en Amazon.es

Russell Hobbs 19270-56 - Vaporera de 3 recipientes con temporizador, 800 W, incluye cubeta para arroz, color negro y plateado
-33%

Russell Hobbs 19270-56 - Vaporera de 3 recipientes con temporizador, 800 W, incluye cubeta para arroz, color negro y plateado

Precio: EUR 40,41

Precio recomendado: EUR 59,90





Este postre tiene muchas posibilidades, podemos teñir el flan de otros colores y el bizcocho para hacerlo mucho mas llamativo…

Como hacer flan invertido al vapor
Como hacer flan invertido al vapor
Como hacer flan invertido al vapor


Flan invertido al vapor

Este es un postre tradicional de la india, que se elabora al vapor para mantener su jugosidad, si se realiza en el horno se pegaría y quedaría muy seco, la alternativa a la maquina de vapor es en un recipiente de cocina grande añadir un poco de agua y tapar y hacerlo al baño maría a fuego lento aproximadamente 20 minutos.

Raciones15 unidades

Tiempo de preparación10 minutos

Tiempo de cocción20 minutos

Tiempo de reposo5 minutos

Ingredientes

Primera Parte

350ml Leche de Vaca1 taza y media

75gramos Azúcar1/3 taza

1cda Vainilla

5unidades Yemas de huevo M

Segunda parte del postre

125gramos Harina de trigo normal1 taza

110gramos Azúcar blanca1/2 taza

3gramos Levadura quimica o impulsor royal1 cdta

55gramos Mantequilla de vaca1/4 taza

185ml Leche de Vaca3/4 de taza

5unidades Claras de 5 huevos

Fuente: este post proviene de Recetas que funcionan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola bienvenida o bienvenido a recetas que funcionan, hoy como cada semana te traigo una receta fácil, rápida y deliciosa. Se trata de un pan de queso en forma de Rosa, son súper tiernos, esponjosos y ...

Recomendamos

Relacionado

5 ingredientes Bolleria Con harina de todo uso ...

Hola! bienvenida o bienvenido a RecetasQueFuncionan… soy Fernando y hoy te voy a enseñar a elaborar el pan  de moda en el mundo entero, pero que la verdad lleva existiendo muchísimo tiempo, ya que es tradicional de Taiwan, es famoso por ser un pan sin corteza muy fácil de elaborar al vapor en pocos minutos. El nombre original de este pan en Europa es Gua Bao, aquí en mi país se esta usando e ...

de cuchara dulces halloween y todos los santos ...

POSTRE DE CAFÉ SIN HORNO Y SIN HUEVO POSTRE DE CAFÉ SIN HORNO Y SIN HUEVO. Suave y delicioso postre de café que se hace súper rápido y queda fabuloso, ideal para postre ya que resulta ligero y muy sabroso, con pocos ingredientes y un precio muy asequible tendrás este magnífico postre de café sin horno y sin huevo. VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR: Flan de leche condensada FLAN DE CA ...

3 Ingredientes En menos de 1 hora En menos de una hora ...

Hola y bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan, soy Fernando como ya muchos saben y hoy te quiero enseñar a elaborar uno de los postres mas tradicionales de muchas partes del mundo, sobre todo España, donde siempre terminamos este postre con una galleta María y un poco de canela. Y como una imagen vale mas que mil palabras te dejo mi video receta con toda la explicación paso a paso para que ...

De cuchara Dulces Halloween y Todos los Santos ...

POSTRE DE LIMÓN SIN HORNO. Realmente delicioso, tan cremoso, tierno y jugoso postre de limón, un sabor a limón refrescante y riquísimo, un postre que se hace muy rápido y resulta económico, sin duda un postre de limón sin horno para triunfar. VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR: POSTRE DE VERANO, DE LIMÓN LEMON PIE SIN HORNO TARTA DE LIMÓN Y YOGUR Riquísima tarta de limón sin horno TARTA D ...

En menos de 1 hora infantil Microondas ...

Hola bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan, soy Fernando Romero y hoy os quiero hablar de mi auto regalo de navidades 2018/2019 Se trata de una maquina de envasar al vacio de la marca FoodSaver, un pequeño electrodomestico que realmente considero un básico en todas las casas y más si somos de familia numerosa, ya que es importante para poder conservar, organizar y mantener los alimentos en ...

Con harina de todo uso Harina de Fuerza Harina Integral ...

Hola, bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan, soy Fernando y hoy te voy a enseñar a elaborar un pan artesanal de masa madre, de la forma mas fácil y básica, una vez que domines este pan, podrás dominar cualquier pan. Dentro del mundo de los panes, el pan mas valorado es el realizado exclusivamente con masa madre natural, es decir, sin usar ningún tipo de levadura comercial, esto es así por ...

postres

Puedes escuchar esta receta de 3 maneras: Crema bávara, Crème bavaroise, o bavaroise. La bavaroise es un postre frío que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada <<Algunos incluyen hasta merengue italiano>> Lo más normal, es que veas este postre realizado con frutas tropicales como el mango y la piña. También tienes el bavaroise de fresas que puedes ver en esta receta d ...

dulces navidad receta tradicional ...

FLAN DE CALABAZA SIN HORNO. Delicioso, cremoso y muy fácil de hacer, este flan te va a enamorar, por su suavidad y sabor completamente irresistible, ideal como postre en cualquier comida o cena de diario o de día de fiesta, no dejes de probarlo porque es una autentica delicia que te recomiendo mucho este flan de calabaza sin horno. Ver el video de esta receta Ingredientes del FLAN DE CALABAZA S ...

5 ingredientes Bolleria Con harina de todo uso ...

Hola y bienvenido o bienvenida al video canal de RecetasQueFuncionan. Soy Fernando R. y hoy te voy a mostrar como se hace el famoso bizcochuelo o bizcocho 1234 pero elaborado a mi manera de otra forma mas fácil y mas coherente, donde conseguiremos un bizcocho mas húmedo y suave que el tradicional 1234 ademas con este video vas a aprender como hacer este bizcocho sin tener que esperar a que precali ...

dulces receta tradicional recetas fáciles ...

Tarta de flan con queso y sobaos. SIN HORNO. Como hacer esta deliciosa tarta de flan y queso, un postre estupendo, muy fácil de hacer y bastante económico que hará las delicias de toda la familia. Este postre lo comimos en nuestro viaje de vacaciones por Asturias, fue probarlo y automáticamente pensé este postre lo haré para el canal, su sabor me cautivo en seguida y lo vi tan fácil de hacer que e ...