Empanada de jamón y queso

Ingredientes para None comensales

Hojaldre fresco jamón 1 loncha gruesa queso de sandwich 1 loncha yemas de huevo 1 unidad
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Sacar el hojaldre del envase y estilarlo, sobre una mesa limpia, haciendo presión con las manos. Cortar el hojaldre en dos cuadrados, uno más grande que otro, del tamaño aproximado de una rebanada de pan de molde. Colocar el jamón y el queso encima del cuadrado más grande, poner el otro cuadrado encima y suponer el borde inferior con el superior. Batir la yema y pintar el hojaldre. Meter al horno precalentado y sacar cuando el hojaldre esté dorado.
Fuente: Platodeldia.com
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