Ensalada del 31 de diciembre

ENSALADA MOLDEADA1taza de mayonesa1taza de natilla1cda de mostaza1cda de salsa inglesa1cda de condimento completo1cda de jugo de limon1cda de cebolla rallada1cda de apio picadito1cdita de pimientamedia cdita de azucargotas de tabascomedia taza del liquido de los vegetales mixtos2cdas de gelatina puramedio kilo de papa pelada picada cuadritos y hervida3manzanas verdes grandes peladas picadas cuadri ...

ENSALADA EN CAPAS PARA MAMA1lechuga americana picadas2tomates picados en cuadritos1tallo grande de cebollin picado fino3huevos duros picados fino1taza de aceitunas picadas100grs de tocineta picada y tostada1taza de queso cheddar rallado1taza de natilla1cdita de chile en polvo o paprikaAderezo4cdas de vinagre4cdas de jugo de limon1cdita de sal1cdita de pimientamedia cdita de azucarun cuarto taza de ...

ENSALADA DE NAVIDAD250grs de pasta tricolor cocinada al denteAderezo2cdas de jugo de limon2cdas de miel de abeja1cdita de sazon completa1cdita de pimientagotas de tabascoun cuarto de taza de aceite de oliva4cdas de cebolla picada fina4cdas de chile rojo picado fino2cdas de apio picado fino2cdas de perejil picado fino250grs de jamon de pavo cortado en cubos2manzanas verdes cortadas en cuadritosun c ...

PESCADO AL VINO4filetes de corvina o tilapia1cdita de sal1cdita de pimientaRelleno30grs de mantequilla3cdas de cebolla picadamedia cdita de ajo triturado3cdas de chile dulce rojo picado1lata grande de hongos picados finoun cuarto taza de aceitunas picadas finoun cuarto taza de chile morron picadito fino3cdas de perejil picado fino1cdita de albahaca picada1cdita de pimientasal al gusto2papas grande ...

ENSALADA MIX3tomates grandes o 2tazas de tomate cherry cortados en rodajas1pieza de mozarella fresca cortada en rodajas2paquetes de mix de lechugas250grs de jamon de pavo picado en cuadritos4huevos duros picados finosAderezo2cdas de jugo de limon2cdas de vinagre balsamico1cda de salsa soya1cdita de azucar1cdita de pimientaun cuarto cdita de salmedia taza de aceite de oliva4cdas de semillas de ajon ...

PICADILLO DE NUESTRA TIERRA250grs de papa pelada picada cuadritos250grs de chayote pelado picado cuadritos1cda de aceite4chorizos criollos desmenuzadostres cuarto taza de cebolla picadatres cuarto taza de chile verde picado2cditas de ajo triturado1cda de achiote1cda de salsa inglesa1cdita de salmedia cdita de pimienta3tazas de repollo picado fino2cdas de culantro picadoen una olla con agua calient ...

ENSALADA PARA MAMÁ1kilo de papa pelada cortada en cuadritos y hervidaAderezo1taza de mayonesa1taza de natilla1taza de yogurt natural1caja de queso crema de 220grs1sobre de crema deshidratada de hongos1cda de jugo de limon1cdita de mostaza1cdita de pimienta1cdita de azucargotas de tabascosal al gusto2cdas de gelatina puramedia taza del caldo de los vegetales mixtos1lata grande de palmito escurrido ...

PASTEL DE VEGETALESPasta2tazas de harina1cdita de salmedia cdita de azucarbarra y media de mantequilla fria1huevoun cuarto taza de agua friaRelleno de vegetales60grs de mantequillataza y media de cebolla picada fina1taza de chile dulce picado1cdita de ajo trituradomedia taza de apio picado1taza de zanahoria pelada picada tiritas1taza de zuchinni picado en tiritas1taza de ayote picado en cuadritos1 ...

CROQUETAS DE CARNE1kilo de carne molida extra fina1huevoun cuarto taza de harina1sobre de consome de pollo1cdita de pimientamedia cdita de sal1cda de salsa inglesa2cdas de aceiteun cuarto taza de cebolla picadaun cuarto taza de chile dulce picadomedia taza de polvo de panaceite para freiren un tazon mezcle la carne molida,huevo,harina,consome,pimienta,sal,salsa inlgesa en una sarten con las 2cdas ...

PASTEL DE CARNE Y TORTILLA500grs de carne mechada cocinada2cdas de aceite1taza de cebolla picada1cdita de ajo triturado1taza de chile dulce rojo picado200grs de jamon picado2tazas de tomate picado1lata de salsa de tomate1lata de petit pois escurrida1lata de hongos escurrida1cdita de sal1cdita de pimienta1cdita de chile picante picado o gotas de tabasco2tazas del caldo de la coccion de la carne1lat ...