Gelatinas

Ajoblanco malagueño con rebujito de uva blancaTanto en cocina como en la repostería la gelatina es un elemento destacado a usar. Es un ingrediente gelificante como cola de pescado o agar-agar. Es una preparación laboriosa liquida que es solidificada a través de elementos gelificante naturales o comerciales. Las gelatinas generalmente son preparadas a base de consomés, zumos de frutas o infusiones, ...

INGREDIENTES GELETINA SABOR A FRESAS,LIMON,PIÑA,APROXIMADAMENTE 150 GRAMOS DE CADA UNA. 2 CUCHARADAS DE GELETINA SIN SABOR,200 GRAMOS DE LECHE CONDENSADA. PREPARACION . DILUIR LA GELATINA EN CUATRO TAZAS DE AGUA CALENTAR AL FUEGO MEDIO SIN DEJAR HERVIR, DEJAR REPOSAR.SE REPITE CON TODOS LOS SABORES. PONER LA GELATINA SIN SABOR A HIDRATAR CON UN POQUITO DE AGUA CALENTAR Y COLOCARLE LA LECHE ...

Hola, para la realización de estas gelatinas utilice los siguientes materiales:Gelatina de leche.Gelatina de sabor y color.Moldes en forma de corazón, estrella y corazones pequeños.Fotogelatina en tinta comestible de los personajes.Receta de la gelatina de leche:Ingredientes:2 tazas de leche líquida.2 tazas de agua filtrada.2 tazas de azúcar refinada cernida.5 cucharadas de gelatina sin sabor, en ...

Para la realización de estas gelatinas utilice los siguientes materiales:Gelatina de leche.Gelatina de sabor y color.Moldes en forma de estrella y cuadrado.Fotogelatina en tinta comestible de los personajes.Receta de la gelatina de leche:Ingredientes:2 tazas de leche líquida.2 tazas de agua filtrada.2 tazas de azúcar refinada cernida.5 cucharadas de gelatina sin sabor, en polvo.1 cucharada de esen ...

¿que queréis sorprender a los vuestros en una cena y no sabéis como??Pues aquí os traigo una idea rápida, que no tarda nada en hacerse aunque necesite su tiempo de reposo hasta que la gelatina hace su efecto.Para realizarla sólo necesitamos 2 ingredientes:6 hojas de gelatina! sobre de mezcla de DaikiriBasta con calentar el contenido del sobre y añadir las hojas de gelatina previamente hidratadas, ...

4 vasos de zumo de piña10 hojas de gelatina1 ramita de canela4 rodajas de piña a trocitos4 cucharadas azúcar morenaInfusionamos el zumo con la canela 1 minuto y medio 800w. (sacamos la canela) Añadimos la gelatina, removemos y ponemos un minuto más.Incorporamos el resto de ingredientes 3 minutosPasamos a los moldes y dejamos enfriar.A disfrutar!!!

Ya que hay por aquí gente que me ha pedido ideas originales para los cumpleaños de los más pequeños de la casa, os pongo aquí la receta de una gelatina de colores muy original que preparamos en casa para el cumpleaños de mi hijo pequeño.Lo hice hace tiempo, pero han ido pasando los días y hasta hoy no lo he podido editar. Como ya os he contado en más de una ocasión mi hijo es un adicto a los vídeo ...