Helado de coco

Ingredientes para None comensales

pulpa de 2 cocos,Agua de los cocos,380 cc de leche condensada,escencia de almendras,100 gramos de azucar,1 taza de crema para batir,1 taza de agua
Preparacion picar en trocitos la pulpa de los cocos, colocarlos en la licuadora con el agua, dejar que se triyuren muy bien colocarle los demas ingredientes menos la crema, llevar al congelador hasta que cuaje, batir la crema reservar la mitad para decorar,la otra parte mezclarla con la preparacion para darle cremosidad, colocar de nuevo en el friser, antes de servir dejar fuera unos 10 minutos, servir y decorar con la crema, tambien con alguna fruta.

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Ingredientes para 4 comensalesPulpa de tamarindo 1/2 de taza agua 4 tazas azúcar [imagen=1824185]Colocar la pulpa del tamarindo y el agua en el vaso de la batidora y batir a velocidad media unos 5 minutos. Añadir azúcar al gusto y batir a velocidad alta 5 minutos más. Servir con hielo. Fuente: http://www.cocinavino.com

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3 zanahorias medianas 3 huevos 1 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de aceite 2 taza de harina 3 cucharitas de polvo para hornear escencia de vainillaLicuar las zanahorias, los huevos, el azúcar, el aceite y la escencia de vainilla En un bowl mezclarla harina con el polvo para hornear Agregar el licuado y 40 minutos de horno.

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Ingredientes para None comensalesPulpa de mango 400 gr. naranja 2 unidades ron 2 cucharadas requesón 100 gr. leche de coco 1 taza gelatina en polvo 1 sobre zumo de limón 2 cucharadas azúcar al gusto Hacer un puré con el requesón, la leche de coco y el azúcar al gusto. Diluír la gelatina en el zumo de limón caliente y agregar al puré, mezclando bien. Verter en una bandeja, preferiblemente m ...

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