Las pitayas

En los meses de Mayo y Junio se lleva a cabo una actividad que llena de colores a la Plazoleta de las Nueve Esquinas en Guadalajara, Jalisco. Ahí se asientan variedad de "puestos" a mostrar y vender alimentos hechos con pitayas así como la fruta sola. La pitaya es una fruta de las llamadas cactáceas de colores muy vivos y de apariencia espinosa, pero gracias a las personas que la distribuyen usted sólamente se da a la tarea de consentir a sus sentidos, también puedes darte el lujo de ver  camionetas con una bocina gritando que venden pitayas de Amacueca, región del Sur del estado de Jalisco. 

En las Nueve Esquinas puedes encontrar el pan de pitaya, delicioso y es inconfundible por su aroma y al cortar una rebanada ves las semillas de ésta fruta. Se vende la mermelada  y tambien ponche. Pero por supuesto que solitas podemos degustarlas y disfrutar de su sabor. 


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