Ingredientes para 5 comensales
2 tazas lentejas,200grs,queso cuartirolo1 tomate grande,1pimiento grande,perejil,oregano,romero.,sal ypimienta,2 latas atun,o pezcado a eleccion.preparacion ; ,las lentejas noche anterior ,colocar las lentejas ,en una cacerola,(en remojo )al dia siguiente ,enjuagar y colar muy bien ,las lentejas ,poner a hervir,hasta que, esten punto dente,y reservar ,aparte, luego ,hacer una linda salsa,,con ,el morron ,tomate perejil etc,y agregar el atun,,colocar en una linda fuente,las lentejas,,,cubrir con la salsa c/atun, agregar el queso cuartirolo,cortado en dados,condimentar a gusto y hornear un ratito.
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