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Pierna de cordero al horno.Ingredientes:Una pierna de cordero.Romero.1 vaso de vino blanco.3 dientes de ajo.4 patatas.Sal y aceite.Elaboración:Al comprar la carne, pedimos al carnicero que nos marque la pierna de cordero o lo hacemos nosotros en casa.Preparamos el adobo. Para ello, en un recipiente colocamos el cordero y vertemos el vino por encima. Salamos y repartimos los ajos cortados en lámina ...

Ingredientes para 2 comensalesCordero 750 gr. patatas 2 dientes de ajo 4 pimentón dulce 1 cucharada sal vino blanco medio vasos aceite 2 cucharadas romero guindillas 2 pimiento 1 cebolla 1 Lo primero que haremos la vÍspera es adobar el cordero y dejarlo macerando un día. Una vez que está ya macerado lo doramos en una olla y añadimos las verduras (un pimiento cortado en trozos y una ceboll ...

INGREDIENTES:-1 kg. de cordero.-4 dientes de ajo.-1 cucharada de ras el hanout.-Perejil, tomillo y estragón.-Aceite de oliva y sal.-1/2 vasito de vino.-250 gr. de cuscus.PREPARACIÓN:Poner en un bol pequeño los ajos prensados, el ras el hanout, el perejil, el tomillo, el estragón, sal y un buen chorro de aceite de oliva. Batir enérgicamente hasta que todo esté bien mezclado.Repartir bien la mezcla ...

INGREDIENTES Una para de cordero3 patatas medianas1 pimiento rojo1/2 cebollaTomates cherry PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es pelar los ajos y la cebolla. Usaremos una picadora y los trituraremos, también añadimos unas ramas de perejil y el vino blanco.  Damos unos cortes a la pata de cordero, salpimentamos y untamos con la mezcla de ajo, cebolla pereji ...

Ingredientes1 pierna de cordero, con hueso (3 - 4 kg)1/4 taza de jumo de limón fresco8 dientes de ajo picadas3 cucharadas de hojas de romero fresco picado1 cucharada de sal2 cucharaditas pimienta toscamente molida negrosalsa:1 taza de hierbas frescas picadas (combinación de romero, cebollino y perejil)2 tazas de cebolla picada2 tazas de caldo de pollo1 taza de vino tintoPrecalentamos el horno a 20 ...

Esta pierna de cordero asada al horno, con hierbas aromáticas y especias, es ideal para una cena de romántica de San Valentín.Este delicioso plato lleno de sabor intenso y aromas inolvidables. Convertirá tu cena, en una noche increíble.Reconozco que me encanta cocinar, pero en una fecha tan señalada, no me apetece pasar horas en la cocina preparando comidas muy elaboradas. Prefiero disfrutar de to ...

Ya estamos cerca de las Fiestas Navideñas y aun no sabemos que preparar, tenemos muchas ideas en mente pero no nos decidimos cual preparar, en esta ocasión te traigo unas deliciosas recetas con cordero, es una carne que a muchos les encanta por ser tierna y deliciosa. El cordero es una las carnes preferidas para protagonizar las comidas de festividades, sobre todo en la época navideña. Lo cierto e ...

(Leg of lamb to the oven)(Une jambe dagneau au four)(Lammkeule zum Ofen)(Gamba di agnello al forno)(Braç de xot al forn) INGREDIENTES1 pierna de cordero (más o menos 1 kilo)100 gr. de manteca de cerdoManojo de ramas de romero3 ajos1 tomate2 patatas3 zanahorias1 limónSal gruesa1 vaso de vino blancoTiempo de preparación 30 minutos+2 horas de hornoDificultat: Sencillo1.- Preparamos la manteca con el ...

Hoy en Recetas económicas y creativas preparamos una pierna de cordero asada a las finas hierbas con manzana. Vamos a utilizar una guarnición algo distinta a lo habitual porque ya sabes que me encanta experimentar nuevas combinaciones. Si prefieres una el cordero asado de forma más tradicional, hace tiempo preparé una paletilla de cordero al horno que estaba para chuparse los dedos! Pierna de cor ...

Esta fabulosa Paletilla de cordero al horno con patatas panaderas es un plato típico de la cocina española realizado en muchas variantes, esta es una receta muy fácil de preparar con un resultado exquisito.Ingredientes para la Paletilla de cordero al horno con patatas panaderas 1 paletilla de cordero 4 patatas medianas 1 cebolla 2 cabezas de ajo 1 vaso de vino blanco seco Aceite de oliva 1 Vaso d ...