INGREDIENTES: 1 panela de papelon y 1 tza de agua
100grs de avena en hojuelas
° ° ajonjolí tostado
° ° linaza tostada y molida (sino no se digiere)
° ° afrecho
100 grs de nueces tostadas
1 taza de pasitas
1 cucharadita de canela ( opcional )
1/2 rza de germen de trigo
PREPARACIÓN: hacemos un almíbar ligero con el papelón y el agua hirviéndolo hasta disolverse unos 10 min. dejamos enfriar luego untamos con aceite de maiz un molde grande y colocamos todos los ingrdientes excepto el germen de trigo, llevamos al horno por aproximadamente 15 min depende de su horno es solo para secar un poco, retiramos del horno y al enfriar le añadimos el germen de trigo y a disfrutar. Espero les guste