Ingredientes : Hornear a 200 °c. por 40 min. aproximadamente
180gr de Harina de trigo integral
300gr gramos de Miel
100gr de azucar rubia o de caña (o la que tengas a la mano)
60gr de aceite
2 huevos
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 clavo de olor picado finísimo
Una pizca sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear
ralladura y jugo de 1/2 limón (tambien puede ser naranja)
125 cc (centímetros cúbicos) de te de tu preferencia muy cargado o cafe yo uso te de canela
170gr de los 7 elementos
Cantidades iguales de : semillas de girasol, de lino, sesamo,nueces,avellanas, almendras y germen de trigo
del polvo obtenido se utilizan 170gr
En un recipiente incorporamos todos los ingredientes recuerda cernir la harina, mezclamos bien todos los ingredientes despues lo colocamos en un molde ya engrasado y con un poco de harina, si puedes conseguir una miel mas pura espesa es aun mas rica y la capa de arriba queda mas brillosa y más humeda las otras que son más liquidas están cortadas con glucosa u otros ingredientes y no tienen tanta azucar pero aun asi queda bastante rica .
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