TORTA NEGRA DE NAVIDAD



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TORTA NEGRA NAVIDEÑA, ESTE ES UN RICO POSTRE TRADICIONAL VENEZOLANO  .......................INGREDIENTES...500 GRAMOS DE FRUTAS NACERADAS CON ANTICIPACION .......100 GRAMOS DE ALMENDRAS, NUECES, AVELLANAS, 100 GRAMOS DE FRUTAS CONFITADAS, 100 GRAMOS DE UVAS PASAS Y CIRUELAS PASAS TROCEADAS, 100 CC DE LICOR DE CACAO O DE NARANJAS, 2 CUCHARADAS DE MERMELADA DE NARANJA, TAMBIEN PUEDE SER RALLADURA DE NARANJAS.......200 GRAMOS DE MARGARINA, 250 GRAMOS DE AZUCAR, 300 GRAMOS DE HARINA, 5 HUEVOS, 1 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR Y 2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO, OPCIONAL AZUCAR GLAS O EN POLVO PARA DECORAR.                                                                                       

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    PREPARACION  DE LA MACERACION , EN UN FRASCO DE VIDRIO COLOCAR LAS FRUTAS CONFITADAS, PASAS, ALMENDRAS,NUECES, AVELLANAS, LAS DOS CUCHARADAS DE MERMELADA O A SUS EFECTOS LA CASCARA DE NARANJA, CON EN LICOR, DEJAR MACERAR UNOS DIAS, MIENTRAS MAS TIEMPO MUCHO MEJOR. A LA HORA DE PREPARARLA, CREMAR LA MARGARINA CON EL AZUCAR, COLOCARLES LOS HUEVOS HASTA FORMAR UNA CREMA SUAVE, IR INCORPORANDOLE LA HARINA CERNIDA CON EL POLVO DE HORNEAR Y EL CACAO EN POLVO, MEZCLAR CON LA PREPARACION DE LA MACERACION, EN UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO LLEVAR AL HORNO APROXIMADEMENTE POR UNA HORA A 200 GRADOS CENTIGRADOS, CUANDO SE PINCHE CON UN PALITO O CUCHILLO Y SALGA SECO ESTARA LISTA, DEJAR REPOSAR, DESMOLDAS Y SI LO DESEA DECORAR CON AZUCAR GLAS.
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ingredientes 1 kg calabaza - 3 huevos - 250 gramos de harina - 100 gramos azúcar - 100 gramos margarina o mantequilla - 250 ml de leche liquida - 100 ml de ron o ginebra - nuez moscada - una pizca de sal - 100 gramos de uvas pasas opcional Preparacion Primero pelamos y cortamos la calabaza en pedazos. Ponemos al fuego con agua y la pizca de sal y cuando este blanda ...

Ingredientes.... 600 gramos de harina todo uso, 1 taza de leche tibia, 2 huevos, 250 gramos de frutas secas confitada, 100 gramos de margarina derretida, 1 taza de azucar, 1 charadita de vainilla, 1 y media cucharada de levadura instantanea, rralladura de naraanja, media cucharadita de sal, 1 huevo para pincelar. Adicional si lo desea 100 gramos de uvas pasa, Preparacion ...... Disolver la levadu ...

INGREDIENTES 100 GRAMOS DE NUECES PICADITAS, 1 Y MEDIA CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO, 200 GRAMOS DE AZUCAR, 300 GRAMOS DE HARINA LEUDANTE, RALLADURA DE UN LIMON, 3 HUEVOS 150 CC DE ACEITE DE CANOLA, 200 CC DE YOGURT NATURAL 2 CUCHARADITA DE CAFE INNSTANTANEO PREPARACION PRECALENTAR EL HORNO A 200 GRADOS, ENGRASAR UN MOLDE CON UN POCO DEL ACEITE Y RESERVAR. EN UN RECIPIENTE MEZCLAR LO ...