Queso crema con granola casera y bayas de goji

Ingredientes: 5 huevos pequeños 5 vasitos medidores de harina integral (400g) 1 y 1/2 vasito medidor de endulzante xilitl(misma cantidad azúcar) (225g) 1 vasito medidor de aceite girasol (125g) 2 vasitos medidores de zumo de naranja sin azúcar (250g) 1 cucharadita postre de agua de azahar 1 cucharadita de cúrcuma 2 sobres de gasificantes(los blancos y los morados) ó 1 sobre de levadura de hornear ...

Decía Ernesto Che Guevara que "un pueblo que no sabe leer ni escribir, es un pueblo fácil de engañar". Y eso deben pensar también aquellos que juegan con el bolsillo y la salud de las personas presentándoles alimentos milagrosos que prometen solucionar todos sus problemas. En un artículo anterior, ya os contamos el timo que suponen productos como la supuesta sal del Himalaya, o el sirop ...

Tengo que confesarlo. ¡Soy una loca de las granolas! Cuando compro una bolsa (o lleno una a granel) acabo comiéndomela casi entera. Lo sé, no muy educativo, pero cada uno tiene sus vicios. Lo cierto es que es muy muy difícil encontrar una granola (incluso siendo BIO o ecológica) que no tenga azúcar o edulcorantes, o que tenga poca. Y también es difícil que no lleve gluten, ya que la mayoría llevan ...

Para los que aún no sepan qué es la granola, esta receta os servirá para hacer todo un descubrimiento! No es más que una mezcla de cereales, principalmente copos de avena, acompañada de un montón de semillas, frutos secos y otros aderezos, tostada al horno y apelmazada gracias a la miel, azúcar o sirope de agave.Hay miles de combinaciones, porque teniendo la base, luego se puede variar y acompañ ...

Un Snack Energético delicioso y perfecto para cuando tenemos antojo de picar algo dulce que nos aporte muchísima energía pero queremos que sea algo saludable. Son unos bocaditos energéticos de bayas de Goji con Dátiles y Coco, están buenísimos y son muy fáciles de hacer. Además no hace falta usar el horno para hacerlos, ya que los tendrás listos en pocos minutos. Os aviso que si los probáis será ...

Hace una semana me di una vuelta por Expovital, el salón de la herbodietética, la salud y los productos naturales y ecológicos. En distintos stands se daban a conocer novedades en el mundo de las terapias alternativas, los productos de belleza natural y, la cocina biológica y vegetariana. Lo que más me llamó la atención es la destacada presencia de las ya famosas Bayas del Goji. Un puñado de és ...

Llega el verano , el fin de las clases y empiezan las celebraciones familiares . Eso se merece una buena Tarta de Chocolate y que mejor que elegirla de Gordom Ramsay , el chef propuesto este mes por Aisha y April para Cookingthechef . Gordom Ramsay me encanta , y no es por su faceta televisiva , sino porque me encantan sus recetas . Tengo en casa el libro "Mis mejores recetas " y es u ...

Hoy estoy hacienda Granola Casera de chocolate y avellanas, queda crujiente y dulce gracias a la miel. A mí como más me gusta es con un poco de yogur, ¿y a vosotros? Pensaréis que soy una pesada publicando tantas recetas de granola pero es que cada vez que pruebo una me encanta y os la quiero enseñar. Además admito que estoy un poco enganchada a la granola, pero si la probáis igual os pasa lo mism ...

¡Hola a todos! La receta de hoy está especialmente indicada para disfrutar de la cocina sin complicaciones, para esos momentos aciagos pero con gusanillo de picotear algo nuevo y que nos deje un buen sabor de boca. A mitad de camino entre los entrantes y los postres, ahí es ná el abanico de posibilidades, esta receta es una adaptación de uno de tantos tentempiés de los que pudimos disfrutar con oc ...

Si queréis desayunar algo rico, sano y que os aporte energia, estos tarros con granola casera, unos con semillas de chia y otros con yogur natural os encantaran. Esta receta de granola casera es nueva en el blog, he cambiado la miel por el sirope de agave y el aceite de girasol por el de coco. Empezamos. Ingredientes para la granola: 200 gr de copos de avena 60 gr de almendras crudas 60 gr de avel ...