Napolitanas saladas caseras

Me encanta crear estas empanadas en casa, apenas tardo tiempo y es una merienda ideal para mis pequeños. A veces las hago dulces con crema de cacao y otras veces saladas con jamón york y queso o bacon.

PASOS:
Necesitas una masa de hojaldre, yo suelo comprarla congelada, me gusta mucho la de la marca día, porque viene muy plegada y es muy económica.

Doblas la masa hasta que quede gordita (recuerda que cuantos más pliegues mas gorda quedará tu napolitana y más se notarán las capas del hojaldre).
Haz tiras del ancho que desees (yo suelo hacerlas de unos 10 cm). Rellena y enrolla. Deja la doblez hacia abajo y pinta con huevo batido. Si lo deseas puedes espolvorear por encima queso rallado o semillas de sésamo.
Hornea hasta que el hojaldre suba y se dore. Procura no abrir el horno durante la cocción para evitar que no suba.

Fuente y foto tutorial paso a paso de cómo se hace: http://tablondeingenios.blogspot.com.es/2013/11/napolitanas-de-bacon-y-queso.html