Los fines de semana se presentan a veces con pocas ganas de nada jejeje
Eso incluye cocinar, por lo que a veces tiro de cosas simples y rápidas para comer.
Y cuando hablamos de algo rápido y sencillo estamos hablando de hojaldre.
Algo fácil y rápido de hacer y con pocos ingredientes. El resultado unas napolitanas que están de lujo. Te valen para una cena informal o para un almuerzo para vagos como yo jajajaja
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
Jamón cocido y queso en lonchas
Semillas de sésamo
un huevo para pintar
un poco de mantequilla
PREPARACIÓN:
Ingredientes preparados.
Extendemos el hojaldre. Cortamos en cuatro partes y untamos con mantequilla.
Ponemos las lonchas de jamón y queso encima.
Doblamos sobre sí misma para dar forma de napolitana. Cerramos las puntas y pintamos con huevo batido. Ponemos unas semillas de sésamo encima y al horno: 180º, veinte minutos.
Una napolitana de estas y una ensaladita y menú listo.
¡La verdad es que están riquísimas!