INGREDIENTES 3 kg de jabalí 1 l de vino Pimienta Tomillo 3 cebollas rojas 4 zanahorias 3 tomates sin piel y sin semillas 3 dientes de ajo grandes Brandy una copa grande Aceite de oliva 10 castañas 10 orejones 10 ciruelas 5 onzas de chocolate negro ELABORACIÓN DE JABALÍ ASTADO CON CHOCOLATE, CASTAÑAS, OREJONES Y CIRUELAS Poner los frutos de otoño (castañas, orejones, ciruelas) 30 minutos antes d ...
Ingredientes para 4 comensalesNaranja 1 unidad huevo 4 unidades leche condensada 1/2 de taza leche 1 taza mantequilla 2 cucharadas chocolate fondant 100 gr. nata líquida 1/2 de taza azúcar 80 gr. [imagen=1824453]Lavar la naranja, secarla y pelarla con cuidado de hacerdo superficialmente, es decir sin coger nada de la piel blanca. Cortar la mitad de la piel en juliana fina y cocerla 5 minutos en ag ...
INGREDIENTES:2 yogures naturales, 3 vasos de harina, 1 sobre de levadura, 2 vasos de azúcar, 1 vaso de aceite de oliva, 3 huevos, 2 cucharadas de brandy, 4 onzas de chocolate negro (70% de cacao) y ralladura de limón.ELABORACIÓN DE LA RECETA:DATO: no tiréis uno de los vasos del yogur, ya que con él mediremos la harina, el azúcar y el aceite de oliva. Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Mezclamos ...