palmeritas de azucar

Ingredientes para 100 comensales

masa de hojaldre,azucar


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esta receta es facil de hacer y rapida,los pekes de la casa disfrutaran en cada momento,ya k pueden hacerlas incluso solos,el unico momento k de verdad necesitan vigilancia sera a la hora de hornear y ellos se sentiran orgullosos de tan rico resultado hecho cn sus propias manos,empezamos XD:
lo 1º es extender una capa de azucar sobre una superficie plana,ponemos la capa de hojaldre y añadimos azucar por encima,con el fantastico rodillo de dr,Oetker aplanamos lo justo para que se pegue el azucar ala masa,a continuacion doblamos los extremos justo asta llegar al centro ,si sobreponerse,y volvemos a añadir azucar,la extendemos y aplanamos con el rodillo y una vez mas doblamos los extremos,añadimos azucar,aplanamos...asi asta dejar dos univas mitades pegadas una ala otra de unos tres dedo de ancho,kedara una especie de rorrito k deberemos cortar en trozos de unos dos dedos aprox,para que los pequeños puedan podriamos dejarle un cuxillo de plastico o bien de cortar mantekilla,ya k esta masa es muy blanda,pero recordar siempre k esta parte debe ser bajo vigilancia adulta,en la bandeja del horno colocamos papel vegetal y sobre este las palmeritas k nunca se sobrepondran unas a otras y deben estar bastante separadas ya k creceran y d no separar se pegarian y ya solo keda esperar asta k se doren a nuestro gusto,las sacamos,dejamos enfriar y a disfrutarlas!XD
espero k os gusten un saludo
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