Pastel de Manzana

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La receta es para 4-6 personas.

Ingredientes:

125 g de mantequilla o margarina
300 ml (3 dl) de harina
100 ml (1 dl) de azúcar
1 cucharadita de canela
3-4 manzanas cortadas en trozos (medialunas)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200-225 grados. 

2. Mezclar la harina y el azúcar en un bol. Cortar la mantequilla o margarina en cubos y añadir a la mezcla de harina. Formar con las manos una masa grumosa. 

3. Engrasar un molde (para el horno) con 24-26 centímetros de diámetro. Agregar las manzanas en rodajas o en cubitos, espolvorear con canela y una cuchara de azúcar. 

4. Hornear durante unos 20 minutos hasta que esté dorada tarta. Servir con helado de vainilla.

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Un saludo,
Rebecka
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