Ingredientes para 4
4 pechugas enteras
1/2 litro de nata para cocinar
1 sobre de sopa de cebolla
Preparación:
Se rebozan las pechugas con el contenido del sobre de sopa de cebolla.
A continuación, en una fuente de barro ( a ser posible ) apta para el horno, se le echa la nata en el fondo y se ponen las pechugas encima ( previamente rebozadas en el sobre de la sopa de cebolla, sin freir , claro porque van al horno ) y al horno a 190 grados duante media hora. Ahi estan acompañadas de patatas asadas , abiertas y con aceite de oliva También pueden utilizarse pechugas de pavo fileteadas no muy finas