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Pechuga de pollo con nata (crema de leche)

Ingredientes para 4 comensales

Pechugas de pollo 4 sopa de cebolla 1 sobre nata (crema de leche) 1 brick pequeño aceite de oliva 2 cucharadas mozarella

Se precalienta el horno a 180 ºC. Mientras, en una fuente de horno, se ponen las dos cucharadas de aceite. Se limpian y se abren las pechugas y se extiende sobre el aceite. Añadimos la nata (crema de leche), la sopa de cebolla y la mozarella por encima e introducimos la fuente 20 minutos en el horno. Cuando lo veamos doradito, lo sacamos y lo servimos.
Fuente: Chari
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