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RECETAS. Pechuga de pollo con sopa de cebolla y nata (crema de leche).

Hace algunos años, cuando éramos jóvenes y universitarios ;D, una amiga y compañera de piso, Shanita, me enseñó esta receta, así que si tienes poco tiempo y quieres hacer una receta rápida, sencilla y con mucho sabor, prueba esta receta, seguro que nunca te imaginaste lo rica que puede estar. 



INGREDIENTES

1 sobre de sopa de cebolla

500 g de pechuga de pollo

200 ml de nata (crema de leche)

cebolla

300 g de champiñones

patatas



PREPARACIÓN



1. Reboza las pechugas fileteadas finas en sopa de cebolla y colocalas sobre una fuente.



2. Sofríe cebolla y los champiñones. Ponlos encima de las pechugas.



3. Fríe las patatas


4. Con el horno pre-calentado a 180º, introduce la bandeja con las pechugas, los champiñones y la nata (crema de leche) 20 minutos.


5. Mezcla las patatas fritas y déjalo 5 minutos más. Bon appétit!!

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