Tosta de crema de aguacate y salmón

    Hoy probamos una de las semillas que está causando sensación en el mercado de superalimentos saludables! La quinoa.   Podrás descubrir con esta receta su delicioso sabor y además os explicaremos sus múltiples beneficios para la salud.   Esta semilla proviene de los Andes y es rica en vitaminas y minerales. Si quieres conocer todos los ben ...

El tiramisú es uno de mis postres preferidos. Preparo a menudo este sucedáneo exprés, que es rapidísimo de hacer y está también muy bueno.  En esta ocasión he hecho una versión de fresa y con molde en forma de corazón para celebrar San Valentín.   Ingredientes: (para un tiramisú pequeño)   7 bizcochos de sol ...

Hoy toca otra tosta!  Cenas rápidas!   INGREDIENTES   Tomate Mozzarella Pesto Aceitunas negras Pan de cea   PREPARACIÓN Corta en lonchas de un grosor de 1 cm tomate y mozzarella. Tuesta una rebana de pan rico, en nuestro caso, pan de Cea (Ourense), para los que no lo conocéis es totalmente recomendable que lo probéis. Coloca sobre el pan tostado ...

     Carnaval, carnaval, carnaval te quieroooo!! Ya llegó el carnaval a todas nuestras casas. Nos encanta disfrazarnos! Y tenemos la gran suerte de vivir en el carnaval mas largo del mundo, así que si no eres una persona planificadora o tienes poco tiempo, en estos momentos te encontrarás con desesperación de no saber de que disfrazarte. Por lo que pensé en ...

   Llegar a casa en plenas fiestas y que tu madre te tenga este pintxo no tiene precio. Así que si tienes invitados en casa y los quieres sorprender, no te puedes perder esta receta fresca, sencilla y muy sabrosa. INGREDIENTES para 4 personas 6 lonchas de salmón ahumado 8 cucharadas soperas de queso crema ( tipo philadelphia) queso de cabra anchoas nueces ...

Erase un vez un par de aficionados del buen vivir que acabaron dentro de una media maratón sin comerlo ni beberlo. De repente, miran a su alrededor y se encuentran entre 23.051 participantes (blogs nominados). ¿Quieres saber más? Así en frío, sin calentar, ni entrenar nadita, en plena carrera nos chiva uno de los aficionados de que hay más de 200.000 voto ...

  Seguro que a muchos de vosotros os encanta el chocolate tanto como a nosotros. Os dejamos una receta muy sencilla, de plátano y Nutella, os atrevéis?     INGREDIENTES Masa de hojaldre Nutella Plátanos Azúcar Huevos   PREPARACIÓN - Corta el hojaldre en cuadrados. - En el centro pon una cucharadita de Nutella y una rodaja de pl&# ...

    ¿Cómo preparar la cena en menos de 10 minutos?   Hoy os proponemos una receta sencilla y exquisita.         INGREDIENTES   Hojaldre Queso Jamón cocido Salsa de tomate Orégano Sésamo      Pre calentamos el horno a 180 º   Estiramos la masa de hojaldre  E ...

      Buenos días a todos !!!!      En casa mi padre tiene un pequeño huerto al que dedica sus días de jubilado y durante el verano siempre vi como mi madre preparaba samfaina con los ingredientes recién recolectados.A mi me encanta este plato y aprovecho cuando tengo tiempo y hago una buena samfaina para acompaña ...

Por Cocinero Paco Lozada Nueve de la mañana, después de una noche de servicio movido y regreso a casa a la medianoche, estoy de nuevo en la cocina para preparar el “mise en place” para el almuerzo, tomando una taza de café cargado mientras preparo la masa para los Flammkuchen, empieza verano y a acumularse las horas extras.   En el transcurso de la mañana ...