POSTRE DE AÑO NUEVO
2latas de leche evaporada bien fria
2cdas de cafe instantaneo
1cdita de vainilla
3tazas de helado de vainilla
30galletas de vainilla quebradas
bata la leche evaporada con el cafe instataneo y la vainilla batir hasta que duplique su volumen,ya a mano en movimiento envolvente incorpore el helado de vainilla que debe estar suave pero no tan derretido,en una copa o tazon mediano coloque la mousse preparada alternado con capas de galleta quebrada de vainilla de esta forma llene la copa o tazon tape con plastico de cocina y refrigere hasta el momento de servir,decore con cocoa en polvo.
--------------RECETA ORIGINAL DE TIO ALBERTITO-------------
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