Receta de Tarta Tres Chocolates



Imagen 0



Hoy en dechocolate.net… una completa receta para preparar una de las recetas más buscadas: la de la clásica tarta de triple chocolate (o de tres chocolates).

Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Dificultad: Baja


Ingredientes
    1 paquete de galletas maría 250 gramos de chocolate blanco 250 gramos de chocolate negro 250 gramos de chocolate con leche 3 sobres de cuajada 100 gramos de mantequilla 1 litro de nata para cocinar 1 litro de leche

    Preparación

    1. Tritura las galletas con una batidora, picadora o mortero hasta que quede como una harina.
    2. Derrite la mantequilla durante un minuto en el microondas, y mézclala bien con la harina de galleta hasta que consigas una masa.
    3. Esparce la masa en un molde adecuado ayudándote de una espátula, y mételo en el frigorífico durante 20 minutos aproximadamente, para que la masa se solidifique.

    Preparación de los pisos

    Imagen 2


    Piso de chocolate negro

    1. Coge la nata para cocinar e introdúcela en un bol, montándola un poco con unas varillas para que coja algo de cuerpo.
    2. Pon un poco de leche fría en un vaso, y disuelve el sobre de cuajada.
    3. Pon ahora a calentar 250 mililitros de lecheen una cazuela. Añade la cuajada, los 250 mililitros de nata y el chocolate negro sin parar de remover.
    4. Cuando se haya disuelto el chocolate y tenga una textura cremosa, ayudándote con una espátula, agrega el chocolate en el molde. Mete en el frigorífico durante 20 minutos.

    Piso de chocolate con leche

    1. Pon de nuevo un poco de leche fría en un vaso y disuelve la cuajada.
    2. Calienta 250 mililitros de leche en una cazuela acompañada de la cuajada, 250 mililitros de nata y el chocolate con leche sin parar de remover.
    3. Cuando ya se ha disuelto, agrega la mezcla al molde ayudado por una espátula, y vuelve a dejar en el frigorífico 20 minutos para que se solidifique.

    Piso de chocolate blanco

    1. Mezcla el último sobre de cuajada con un poco de leche fría en un vaso.
    2. Calienta 250 mililitros de leche en una cazuela acompañada de la cuajada, 250 mililitros de nata y el chocolate blanco sin parar de remover.
    3. Cuando ya haya disuelto el chocolate blanco,agrega la mezcla en el molde con la ayuda de una espátula.
    4. Finalmente, deja la tarta 24 horas en el frigorífico y, tras ello, desmóntala del molde con cuidado de no romperla.


    Fuente y más información en:http://dechocolate.net/tarta-tres-chocolates/
    ¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
    Creado:

Relacionado

Receta de tarta de mousse de chocolate de dechocolate.net. Tiempo de preparación:60 minutos Tiempo de cocción:30 minutos Dificultad:Baja Ingredientes - 1 paquete de galletas maría - 100 gramos de mantequilla - 250 mililitros de nata para montar - 1 tableta de chocolate fondant - 4 huevos - 50 gramos de azúcar Preparación 1. Tritura las galletascon una picadora, batidora ...

Aquí os dejo la receta de la tarta de Tres Chocolates, a petición de mí amiga Anita Metier que la queríaINGREDIENTES:-15Ogr de chocolate negro-150gr de chocolate con leche-150gr de chocolate blanco-75gr de azúcar-750ml de nata líquida para cocinar-750ml de leche-3 sobres de cuajada-1 paquete de galletas María-60 o 70gr de mantequillaYo la hice en un molde de 26cm redondoPara que os hagáis una idea ...

Hola! Os dejo por aquí mi última receta chocolateada, publicada como no en dechocolate.net, mi blog más chocodelicioso :P Tiempo de preparación:10 minutos Tiempo de cocción:10 minutos de horneado / 5 minutos de reposo Dificultad:Fácil Ingredientes -150 gramos de chocolate Fondant -120 gramos de crema de cacao (puedes usar Nocilla o Nutella) -4 cucharadas de café de mantequilla ...

La Mousse tres chocolates, que os enseñe hace ya un tiempo, servida en vasitos, hoy viene en versión tarta, para que tengáis otra alternativa. No dudéis en probarla, que seguro os encanta... Ingredientes totalPara un molde de 22-24 cm1 paquete de galletasTres cucharadas de mantequilla150 gr de chocolate negro150 gr de chocolate con leche150 gr de chocolate blanco100 gr. de azúcar750 gr de nata pa ...

Ingredientes para 9 comensalesChocolate negro 250 gr. chocolate con leche 250 gr. chocolate blanco 250 gr. cuajada 3 sobres leche 600 gr. nata para montar 3 bricks pequeños galletas mantequilla Primero se hace la base de galleta con mantequilla. Luego se mezcla el chocolate negro y un sobre de cuajada, 200 gr de leche y 200 gr de nata de montar y se pone a fuego lento 7 minutos s ...

INGREDIENTES * 150gr. de chocolate negro 150 gr. de chocolate con leche 150gr. de chocolate blanco 750ml. de nata 750ml. de leche 3 sobres de cuajada ELABORACIÓN * Ponemos la mezcla de galletas en el molde desmontable en el vaso de la thermomix ponemos el chocolate negro con 75gr. de azúcar, 250ml de leche,250ml de nata, 1 sobre de cuajada,temperatura 90, veloc ...

Ya mucho conoceréis esta tarta tres chocolates, por su sabor y por su facilidad para prepararla. Soy amante del chocolate, pero es la primera vez que la pruebo.Al llevar tanto chocolate, me imaginaba que sería muy empalagosa, si claro que es dulce, no os voy a engañar pero tiene el toque justo para tomar un trozo junto a un buen café y quedarte satisfecha.Es una tarta que sirva tanto para una cele ...

Esta tarta es muy común en los blog de cocina pero es la primera vez que la hago y me gustaría compartirla con vosotros. 1paquete de galletas Maria,1tableta de chocolate negro,1de chocolate con leche,1 de chocolate blanco,1 litro de leche,600ml de nata ,3 sobres de cuajada,azúcar y mantequilla . tritura bien las galletas mientras mas trituradas mejor en un bol añade 80 g. de manteq ...

Tarta de tres chocolates IngredientesPara la base:200 g de galletas maría100 g de mantequillaPara el relleno de chocolate negro150 g de chocolate negro de repostería200 ml de nata líquida con 35%MG200 ml de leche1 sobre de cuajada.Para el relleno de chocolate con leche150 g de chocolate con leche de repostería200 ml de nata líquida con 35%MG200 ml de leche1 sobre de cuajada.Para el relleno de c ...

Hola!Os traigo una receta que publiqué hace unos días en dechocolate.net, blog que desde hoy pertenece a la RED Facilísimo ^^Tiempo de preparación:50 minutosTiempo de cocción: 40 minutos de horneadoDificultad:FácilIngredientes-120 gramos de chocolate negro fondant-500 ml de leche-4 huevos-50 gramos de mantequilla-10 o 12 bizcochos de soletilla-3 cucharadas de azúcar-250 gramos de helado de vainill ...