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Tarta de tres chocolate

Ingredientes para 9 comensales

Chocolate negro 250 gr. chocolate con leche 250 gr. chocolate blanco 250 gr. cuajada 3 sobres leche 600 gr. nata (crema de leche) para montar 3 bricks pequeños galletas mantequilla

Primero se hace la base de galleta con mantequilla. Luego se mezcla el chocolate negro y un sobre de cuajada, 200 gr de leche y 200 gr de nata (crema de leche) de montar y se pone a fuego lento 7 minutos sin parar de mover. Luego se echa en un molde que sea desmontable. Repetimos el proceso con el chocolate con leche y con el chocolate blanco. Se deja reposar en la nevera para el dia sigiente. Es mejor de un día para otro.
Fuente: olga
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