Recetas para Halloween: alas de murciélagos (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)

Las alitas de pollo me encantan. Sin embargo en casa no suelo prepararlas nunca. No dan faena ninguna, echar a la freidora y listo. Pero como tampoco comemos casi nada de fritos, pues al final no las hago.Pero la semana pasada tenía yo antojo de unas alitas de pollo y en vez de prepararlas fritas pensé en hacerlas al horno y que así fuesen un poco más sanas.La intención fue meterlas al horno tal c ...

Me encanta el salmón.Y el aguacate.Con lo que juntos, plato estrella.Vamos con un tartar, a mi manera, porque ya sabéis que soy mucho de hacer lo que me da la gana con las recetas y porque de los ingredientes originales que debe llevar un tartar, pues como que no me gustan todos.Y como las recetas están para reenventarlas y modificarlas a nuestros gustos, pues ahí va mi versión de este delicioso p ...

No era muy fan de los mazapanes, hasta que probé éstos.También me pasaba con otros dulces varios navideños, hasta que probé los caseros de mi suegra. Aquí tenéis su receta de roscos de vino.Polvorones de canela y ajonjolí con aceite de oliva Y aquí la de los polvorones. Ambos sin manteca de cerdo, con lo que estamos reduciendo un poco las calorías que ingerimos en estas fechas.El mazapán que os tr ...

Me encanta el sushi. Y la comida japonesa en general.Aquí os dejé unos yakisoba espectaculares, receta de una amiga japonesa que cocina de maravilla y que no podéis dejar de probar. Son sanos, completos y muy fáciles de hacer. Ahora, eso sí, laboriosos, en cuanto al tiempo de preparado, como toda la comida japonesa que conozco de momento.El sushi además de llevar un tiempito prepararlo, sí que es ...