Rollo de pollo

En verano no nos gusta mucho la cocina con el calor que hace, es por ello que os traigo una receta que gustara a todos y que te sacara de mucho tener un rollo en la nevera.Puedes comerlo solo o con cualquier salsa, ya bien sea fría o caliente. Con Mayonesa esta muy rico, y es muy sencillo y fácil. Es un fiambre perfecto y sano sin ningún aditivo, ni grasas.Os dejo dos formas de prepararlo, en ther ...

Las comidas a veces nos traen de cabeza, queremos hacer algo sencillo pero que tenga su qué.  Por eso se nos ocurrió hacer algo tan simple como una pechuga fileteada rellena de escalibada, (pimiento, berenjena y cebolla asados al fuego o al horno) que habíamos preparado con antelación. La forramos con hojaldre y el resultado ha sido el que os presentamos.  En nuestro caso un acompañamiento de ensa ...

Ingredientes450gr pechuga pollo picada ( vale tambien cerdo o vacuno)220gr jamón de york100gr queso lonchas3 rebanadas de pan de molde25ml leche2 huevos200gr espinacas hervidasperejil picadoaceite olivasalajo en polvo (o dos dientes de ajo picado)Mezcla la carne con 100gr de jamón de york picado, los huevos, el pan, la leche, ajo, perejil y la sal.Extiende la mezcla encima de un papel de horno. fo ...

Hoy te traigo una receta de rollitos de verduras y pollo, se hacen muy rápidos y están muy sabrosos. Ingredientes (para 2 personas):10 obleas de arroz.1 repollo pequeño.4 zanahorias pequeñas.300g de pechuga de pollo.2 cucharadas de salsa tamari.Semillas de sésamo tostadas.Elaboración:En una sartén pon aceite de oliva virgen extra.Trocea las verduras y saltéalas.Trocea el pollo e incorpora a la sar ...

La vida muchas veces nos lleva más aprisa de lo que nos gustaría. El trabajo, los niños, la casa... todo nos hace ir corriendo de un lado a otro como gallinas descabezadas... Por eso me gusta la receta de hoy. Este rollo de pollo es una de esas recetas salvavidas que además está riquísimo. Se puede comer en frío o en caliente. Con unas patatas o un arroz blanco arreglas una comida estupenda en poc ...

Rollo de pollo y Beicon y nueces Ingredientes 1 pechuga de pollo 100 gr de beicon un huevo 1 bolsa de aceitunas unas nueces Perejil cebolla ajo , aceite sal, pan rallado, vino blanco ElaboraciónPicamos, la pechuga de pollo, si no tenemos maquina la cortamos muy menuda con un cuchillo Que quede bien picada. Agregamos el resto de los ingredientes, todo picado y incluido el huevoLo amasamos co ...

Tiempo aproximado: 1 h 15 min4 raciones (2 rollos) INGREDIENTES2 pechugas de pollo fileteadas (600 g aprox.)10 lonchas de bacon80 g de queso feta1 tomate (80 g aprox.)1 cucharada de té de orégano1/2 cucharada de café de pimienta1 guindillaELABORACIÓNPrecalentar el horno a 250º.Tomar dos trozos de papel de aluminio de unos 30 cm y untar cada uno de ellos con una cucharada de aceite.Colocar cinco lo ...

Hola, hola¡! siento estar tan desaparecida, pero aun no me termino de poner bien y realmente casi ni cocino, espero que pronto se solucione todo y pueda volver a llevar una vida *normal*.Hoy hago una excepción porque no puedía faltar al reto de mis mosqueteras volvemos un mes mas con el reto de ¨AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK¨ .Este mes yo he sido la encargada de elegir ingrediente y se los puse fac ...

La verdad que así da gusto estar a dieta , al vapor con thermomix está riquisimo ! y es muy fácil de hacer, sólo hay que adobar y dar forma a la carne , rellenar , enrollar y listo.?Vamos con los ingredientes:350 gr de carne picada pavo-polloespecias de hacerpintxosperejil4 sabanitas lightunas lonchas de pavoElaboración:?Adobamos la carne al gusto con las especias y el perejil.Ponemos sobre la enc ...