Quizas, aún os quede alguna botella de cava de las navidades y si no, pues la compramos,jajjaja. Hoy algo fresquito para estas noches tan calurosas, y si tenemos la suerte de poder tomarlo con la compañia de algunos amigos o familiares mucho mejor. Le he puesto colorante azul, pero es opcional, es solo para darle un toque de color y que quede un poco más vistoso., ya que el original queda muy blan ...
Ingredientes para None comensales1 pollo,setas (níscalos y llanegas),1 cebolla,1 botella de cava brut,1 brick de nata,aceite y sal,harina,pimienta,romero Salpimentamos el pollo, lo enharinamos y lofreímosen una cazuela de barro con aceite. Reservamos. Rallamos la cebolla y la pochamos en el mismo aceite Mientras, freímos las setas en una paella con un poco de aceite. ...
El sorbete de limón al Cava se trata de uno de los postres más famosos en Cataluña. Aquí os explicaremos cómo lo puedes elaborar el tradicional sorbete en tu casa o en tu restaurante para que sus invitados se deleitan con estas exquisiteces. Hay diferentes recetas pero en Cataluña la mejor es cuando se pone el Cava. Ingredientes (para 2 personas) 1/4 l. de agua150 g de azúcar1/4 l. de Cava Brut Na ...
Ingredientes para None comensales1/2 melón. 1 yogurt natural desnatado sin azúcar. Sal y pimienta. Para las brochetas: jamón serrano jamón de pato gambas o langostinos cocidos.... PREPARACIÓN: Partir el melón por la mitad, retirar las pepitas y con ayuda de un sacabolas, sacar unas cuantas bolas y reservar. Quitar con cuidado el resto de la pulpa del melón (vamos a utilizar la cáscar ...
Ingredientes para None comensalesmedia sandía,medio melón,2 cucharadas de azúcar Quitar las pepitas de la sandía y del melón. Con un vaciador haremos unas bolas para decorar de las dos frutas. Quitar el resto de la pulpa y la ponemos en un recipiente. Trituramos con la batidora hasta formar un puré. Añadir el azúcar y remover bien. Pasar el puré por un colador chino para que sea más liq ...
Ingredientes para None comensalesMelón 1 1/2 kg. zumo de piña 1 vaso azúcar 150 gr. limón 1 unidad claras de huevo 2 unidades [imagen=1824798]Partir el melón por la mitad y retirar la pulpa. Hacer un puré con la pulpa y mezclarla con el azúcar, el zumo de limón y de piña y las claras a punto de nieve. Verterlo en un cuenco y ponerlo en el congelador hasta que esté helado, unas tres o cuatro horas. ...
Con la llegada del verano que mejor postre que un Sorbete de Limón al Cava, super refrescante e ideal para después de una comida copiosa. Este sorbete tiene un toque de Cava que queda genial. Estoy seguro que os gustará. https://www.youtube.com/watch?v=xEiOEGzLWcg INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 ml. Zumo de Limón natural250 gr. Azúcar1 botella de Cava Brut 150 ml. Agua ELABORACIÓN: Exprimirem ...
El Sorbete de piña al cava con granada es estupendo!! Con el contraste de la granada que le aporta el crujiente y su sabor dulce, sorprenderá a tus invitados en un día de fiesta o para celebrar el fin de año. Ingredientes 8 copas: . 1 Piña natural (Ananás en Sudamérica) 2 Granadas 1 Botella de Cava Brut o semiseco (Champagne) 50g Azúcar 100ml Agua mineral o filtrada Unas hojas de menta para decor ...
Ingredientes para None comensales1 melón,langostinos,mayonesa,ketchup,un poco de coñac Trocitos de melón acompañados de salsa rosa (yo le eché un poquito de coñac) y langostinos. Creo que no necesita más explicación......
Ingredientes para None comensales1/4 DE SANDÍA,4 YOGURES NATURALES,50 grs de AZÚCAR Sacamos las pepitas de la sandía y la pasamos por la batidora mezclamosel yogur con el azúcar hasta conseguir una crema. añadimos la mitad de la crema de yogur con la sandía y mezclamos bien. dejamos en el frigorífico al menos una hora servimos en las copas,ponemosprimero la crema deyogury tiramos p ...