Esta es la primera tarta que hice para mi blog... Que buenos recuerdos!!! Una tarta hecha con bombones Ferrero Rocher, una delicia !!! muy fácil y rápida de hacer y muy rica para los postres, también los de estas navidades...ummmmm
Ingredientes:
Base:
1 paquete y medio de galletas.
150 gr de mantequilla.
Relleno:
500 ml de leche.
200 ml de nata
150 gr de azúcar.
15 bombones Ferrero Rocher.
2 sobre de cuajada Royal.
Cobertura:
200gr.de nata para montar
200gr. de chocolate para postres
100gr. azúcar (opcional)
30gr. Mantequilla
7 bombones Ferrero Rocher
Preparación:
Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
Forrar con la mezcla el fondo de una base desmoldable. Enfriar en el frigo.
Calentar la nata, la leche y el azúcar. Cuando empiece a hervir incorporar los sobres de cuajada y remover bien hasta que vuelva a hervir. Retirar del fuego.
Incorporar los bombones un poquito triturados. Agregar la mezcla en el molde desmoldable.
Meter en el frigo (dejarla hasta que esté bien cuajada)
Para la cobertura:
Calentamos la nata con el azúcar, cuando empieza a hervir la retiramos de fuego, agregamos el chocolate echo trocitos poquito a poco removiendo bien, por último agregamos la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente, mezclamos muy bien. Desmoldamos la tarta ya fría con cuidado y le vertemos la cobertura por encima.
La decoramos con los bombones…. Esta riquísima
Os dejo el enlace de mi blog: http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/