También estrenamos el blog con una vídeo-receta creada por mi hermana, Lucía ( http://lupbravo.500px.com/ ).
Una vez puesto el delantal del lunar, ¡a cocinar! Espero que os guste.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas
- 100 g mantequilla
- 15 bombones Ferrero Rocher
- 500 g de nata (crema de leche) para montar
- 100 g azúcar
- 1 sobre de flan para 4 raciones
Elaboración:
- Empezamos preparando la base, para ello trituramos las galletas con un mazo o con ayuda de alguna maquina. Derretimos la mantequilla a fuego lento o en el microondas. Mezclamos bien las galletas y la mantequilla en un bol y lo echamos en el molde que vayamos a utilizar, preferiblemente desmoldable, extendiéndolo muy bien con ayuda de una espátula. Meter en el horno durante unos 10 minutos a 180-200ºC. Reservamos.
- Continuamos triturando los bombones junto con el resto de los ingredientes. Lo ponemos a fuego lento hasta que hierva y volcamos sobre la base de galletas.
- Dejamos enfriar durante unas 4 horas en la nevera y lista para comer.
NOTA: Puedes decorarla espolvoreando un poco de azúcar glas, con frambuesas?
Dedicada para todos los adictos a los Ferrero Rocher, en especial a mi hermana.