La elección de esta tarta vino determinada por los cumpleaños a celebrar en ella, chico y chica, Ivan y Ale cumplen años con muy pocos días de diferencia y lo pensaban celebrar con una barbacoa con sus respectivas parejas. Al ser un cumpleaños mixto no podía definir un tema concreto más femenino o masculino y opte por algo que gustase a todos, los M&M' s.
Los M&M's son unas golosinas conocidas en todas partes, son cacahuetes cubiertos de chocolate y recubiertos de azúcar de brillantes colores. La idea original de los mismos es difusa pero lo que si es cierto es que se empiezan a comercializar en 1940 y se popularizan entre los soldados estadounidenses en la II Guerra Mundial, una década después son populares en todos los hogares americanos. Inicialmente se presentaron solo el color marrón para paulatinamente ir introduciendo diferentes colores. En 1981 se eligen como uno de los alimentos que acompañarán a los astronautas en su viaje en el transbordador espacial, por este motivo se encuentran en el Museo Nacional del Aire y del Espacio en Washington.
Las grandes campañas publicitarias y la tienda de Nueva York en pleno Times Square hicieron que estas golosinas se hicieran populares mundialmente.
La idea inicial era que la tarta quedase de pie imitando la bolsa pero su traslado en coche y la poca base de sostén que ofrecía me hizo finalmente decantarme por colocarla tumbada.
Modele los M&M´s en fondant unos días antes para que estuviesen secos y los pincele con brillo alimentario para que se pareciesen más a los originales, la inspiración de los modelos la encontré en la multitud de imágenes y dibujos de estos caramelos que hay en la red.
La tarta la cubrí de fondant amarillo dándole una forma irregular como si estuviera llena de las golosinas.
Las letras de la marca llevaron mucho trabajo ya que no tenía plantilla ni molde alguno para hacerlas por lo que tuve que dibujarlas directamente con una esteca sobre el fondant de chocolate
( me sentí como en mi infancia repitiendo las letras una y otra vez hasta que quedarán bien, bendita caligrafía infantil) Las pegué sobre una lámina muy fina de fondant blanco y las coloque sobre la tarta-bolsa, distribuí el resto de M&M's sobre la tarta y así quedo.
El bizcocho elegido fue este (receta aquí) y el relleno, este, (receta aquí) Espero que os guste
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