TARTALETAS DE CREMA PASTELERA

PARA LA CREMA PASTELERA FACIL
INGREDIENTES
1/2 l de leche
100 grs de azúcar
2 huevos
3 cucharadas de maicena
1 palito de canela
ELABORACIÓN
Poner a hervir la leche y la canela.Dejar enfriar.
En un bol mezclas el azúcar con la maicena.Echas los dos huevos batidos a la mezcla anterior y remueves bién.
Agrega poco a poco la leche y sigue moviendo.Pasa todo a un cazo y deja cocer a fuego lento, removiendo costantemente, con cuchara de madera,y vijilar no se formen grumos,hasta que espese .Dejar enfriar.
HACER LAS TARTALETAS DE HOJALDRE EN ESTE CASO SON COMERCIALES.
2 paquetes aproximados,datiles sin huesos,nueces y unas pasa de corinto.
Rellena las tartaletas con la crema pastelera fria,y la adornas con los frutos al gusto .
En este caso les he puesto un gajos de mandarina y nata.

Imagen 0



¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes:Para la masa sablé125 gr mantequilla120 gr azúcar3 yemas160 gr harina de repostería11 gr de levadura2 gr de salPara la crema pastelera:400 cl de leche100 cl de nata4 yemas de huevo100 gr azúcar40 gr de maicena1 piel de limón1 ramita de canelaElaboración:Para elaborar las tartaletas de masa sablé mezclamos en un cuenco la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta conseguir ...

Estamos ya casi despidiendo el verano y os traigo estas ricas tartaletas con crema pastelera y frutas de temporada, frambuesas y arándanos, también con melocotón, pero es en almíbar. Admite cualquier fruta así que podéis decorarla con la fruta que queráis plátano, kiwi, fresas, etc. Empezamos. Ingredientes para la crema pastelera:4 yemas de huevo100 gr. de azúcar50 gr. de maicena1 cucharada de man ...

Pequeños placeres para golos@s como yo. ¡Están deliciosas! La combinación de crema y frambuesas le da un sabor exquisito.Ingredientes: para 4 tartaletasPara la base:2 rulos de masa quebradaPara la crema pastelera:750 ml de leche entera1 vaina de vainilla5 yemas150 gr de azúcar50 gr de maizenaDecoración:250 gr de frambuesasYo he utilizado 4 tartaletas desmontables de 13 cm Crema pastelera:Poner a h ...

Hola! hola!!!Hoy te traigo otra de esas recetas que son fáciles, ricas y que se preparan en 5 minutos y que tanto te gustan. Se trata de unas tartaletas de hojaldre rellenas de crema pastelera al microondas.Y la crema la haremos al microondas y vas a flipar de lo deliciosa que esta!!! si no dices nada, nadie notara la diferencia ;) y en solo tres minutos, olvídate de estar removiendo media hora y ...

Ingredientes: Para la base: 1 y 1/4 de Harina común 90 g de mantequilla 2 cs deazúcarglas 1 yema de huevo Pizca de sal 1/2 cp de esencia de vainilla Para el relleno de la crema pastelera: 250 ml de leche entera 3 yemas 70 g deazúcar 20 g de harina demaíz Un poco de corteza delimón Para la cobertura, plátanoy caramelo. Elaboración: La base: Mezclar la harina con la pizca ...

¡Dulces días, amigos!Llevo unos días con antojo de fresas, y hoy ya no he podido más y he ido a la frutería a por unas cuantas para hacerme esta receta: tartaletas de crema pastelera y fresas sin azúcar. Me encanta la crema cosa mala, y las fresas me encantan otra barbaridad. Las juntas y ¡puf qué rico!Veréis que es una receta muy sencilla, y sirve para merendar, como postre o para sacar con el ca ...

¡Buenos días! Hoy vengo emocionada, con una receta un pelín laboriosa pero facilita y deliciosisima, estas tartaletas de moras silvestres y crema pastelera, son una maravilla de postre casero que no dejarán a nadie indiferente.Ya sabéis que me encanta traer recetas con productos de temporada, por eso esta vez tocan moras. Moras que me traen muchos recuerdos de la infancia, de recogerlas con mi pap ...

Un postre ideal son las mini tartaletas porque son un dulce de bocado, puedes comer mas o menos según las que quieras y están deliciosas. Me encantan cuando son de crema pastelera y fruta porque es una combinación muy rica, la dulzura de la crema contrasta con el sabor de las frutas, sobre todo cuando tienen un toque ácido como ocurre con las frambuesas, los kiwis o los cítricos. Además son muy se ...

Unas ricas tartaletas con crema de chocolate para comer en cualquier momento. La crema de chocolate por la elaboración y los ingredientes es muy similar a la crema pastelera pero con chocolate, esta muy rica y el toque con las avellanas le da un sabor muy bueno pero podéis poner almendras, fruta o nada y utilizar moldes individuales o un molde grande. Empezamos.Ingredientes:250 ml de leche2 yemas ...

En cuestión de dulces, siempre se debe pensar en que ingredientes se llevan bien entre ellos, y si hay una combinación de toda la vida, es la manzana y la canela. Es universal. Estas tartaletas tienen ese sabor de siempre, una masa quebrada crujiente con un ligero toque de vainilla, una crema pastelera suave y especiada y la dulce manzana. Tengo la suerte de que mi abuela tiene manzanos, y esta va ...