Las torrijas son un dulce típico de semana santa en España, pero como a mí siempre me gusta darle un toque personalizado, en esta ocasión les he querido dar un toque diferente, si eres como yo y te encanta el chocolate, estoy seguro de que esta receta fácil te gustará muchísimo.
Recuerda que en mi canal de youtube tengo más recetas como ésta muy fáciles y sencillas de hacer. Te invito a verlas en el siguiente enlace: Victor-vic
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Ingredientes:
Un bizcocho de chocolate (yo he utilizado un bizcocho de estos que ya vienen preparados)
300 ml de leche
2 huevos
azúcar
canela en polvo
canela en rama
aceite para freír (yo he utilizado de girasol)
Elaboración:
Paso1: Cortamos el bizcocho de chocolate en rebanadas de unos 2cm.
Paso 2: Por otro lado calentamos la leche con el azúcar y la canela en rama, a fuego medio durante unos 7 minutos (sin que llegue a hervir).
Paso 3: Una vez que la leche se enfríe un poquito, mojamos las torrijas en la leche a continuación las pasamos por el huevo y directas al aceite bien caliente.
Paso 4: Se sacan del aceite y las rebozamos en una mezcla de azucar y canela en polvo.
Míra el video para no perderte ningún detalle de la receta
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