Sardinas sin olor: deja las sardinas media hora sumergidas en leche para que no desprendan un olor desagradable al freírlas o asarlas
Freír pescado sin que desprenda olores: añade en la sartén un trozo de piel de limón y un diente de ajo partido.
Exceso de sal: si algún guiso te ha quedado salado, coloca una patata cruda pelada y déjala cocer durante 15 minutos, después retírala. Ésta habrá absorbido todo el exceso de sal. También puedes añadir un chorro de gaseosa. Déjalo reposar unos minutos y remueve de vez en cuando
Evitar que los plátanos maduren demasiado: envuélvelos en papel de periódico y ponlos en la parte baja de la nevera
Conservar queso: envuélvelo en un paño de algodón empapado de vino blanco. Cámbialo una vez a la semana
Conservar las magdalenas: introdúcelas en una caja metálica junto con una manzana entera.
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