Verduras al horno

Ingredientes para None comensalesSalmón 3 rodajas cebolla 1 unidad patatas 2 unidades tomate 2 unidades ajo al gusto perejil al gusto vino blanco sal aceite Se cortan las cebollas y las patatas como para hacer tortilla y se fríen a fuego lento en la sartén hasta que la cebolla esté blandita y la patata un poco cocida. Cuando estén hechas se ponen en una fuente para el horno, se cortan lo ...

Ingredientes para 4 comensalesCebolla morada 2 unidades patatas 4 unidades aceite de oliva 1 vaso sal pimienta Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, las lavamos y las ponemos a escurrir sobre papel absorbente de cocina. Laminar también las cebollas de la misma manera. En una fuente de horno poner un poco de aceite y capas de patata y cebolla, salpimentando cada capa, regar con el r ...

Ingredientes para 4 comensalesCebolla 2 unidades salchichas 5 unidades sal 1 cucharadita aceite 2 cucharadas tomate 4 unidades En una olla, se calienta el aceite, se incorpora la cebolla, el tomate picado, la sal y, finalmente, las salchichas. Se tapa y revuelve de vez en cuando, hasta que las salchichas estén cocidas. Se sirve sobre arroz blanco o papas cocidas. Fuente: Rec ...

Ingredientes para None comensales Arroz 1 kg. caldo de ave tomate triturado 1 bote ajo 1 unidad cebolla 1/2 unidades pimiento verde grande 1 unidad pimentón picante 1 cucharadita azafrán 5 sobres perejil aceite de oliva sal codornices 4 unidades coles de bruselas 300 gr. judías verdes 100 gr. Se limpian y se cortan las codornices en cuatro trozos cada una (en cruz) y se salan. Se hace un sofr ...

Ingredientes para None comensalesCebolla morada 2 unidades patatas 4 unidades aceite de oliva 1 vaso sal 2 cebollas moradas grandes Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas, las lavamos y las ponemos a escurrir sobre papel absorbente de cocina. Pelamos y cortamos las cebollas en rodajas finas y, en una fuente de horno ponemos un poco de aceite y capas de patata y cebolla, salpimenta ...

Ingredientes para None comensalesCebolla pimiento vede piemiento rojo berenjena sal romero [imagen=1828716] Se pochan todos los ingredintes y les añades aparte de la sal un poco de romero para que le de un gustito a campo. Fuente: DOLORSS

Ingredientes para 1 comensalesCebolla 1 unidad pimiento verde 1/4 unidades pimiento rojo 1/4 unidades champiñones tomate frito 2 cucharadas aceite sal pastilla de carne 1 unidad nata Hervir la pasta en agua abundante y un poco de sal. Cuando esté lista escurrimos y reservamos aparte. Picamos los pimientos en trozos muy pequeños y los champiñones los cortamos en láminas. Sazonamos al gusto ...

Ingredientes para 4 comensalesPechuga de pollo 1/2 kg. yogurt 1 unidad leche 1 taza cebolla 1 unidad vino 1 vaso Se cortan las pechugas en filetes pequeños y se ponen en leche durante 2 ó 3 horas. Se sacan, se escurren y se salan. Se rebozan con harina y se fríen ligeramente vuelta y vuelta. Se apartan. Se fríe la cebolla picada hasta que esté dorada, se le añade el vino y se deja reducir. ...

Ingredientes para 4 comensalesTruchas medianas 4 unidades eneldo 1 cucharada pimienta negra molida aceite de oliva limón 2 unidades tomate 2 unidades patatas 3 unidades sal [imagen=1825100]En una bandeja se pone un chorrito de aceite, se colocan las truchas abiertas y sin espinas, se espolvorean con eneldo, sal y pimienta, y se le añade el zumo de un limón. Se cortan los tomates, el limón y ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevos 5 unidades patatas 1/2 kg. aceite de oliva sal [imagen=1825102]Se pelan las patatas y se cortan en lonchas muy finas. Se calienta abundante aceite y se fríen las patatas a fuego lento, moviéndolas para que no se peguen y cuidando que no se tuesten. Cuando se vayan poniendo tiernas, se pican un poco con la paleta. Si se quiere, se puede añadir cebolla muy pi ...