Cabo de Palos es un pueblo de pescadores, una localidad turística bien conocida por su gastronomía en especial por su Caldero del Mar Menor.
Tiene una amplia oferta gastronomíca de los restaurantes, chiringuitos situados en el puerto, paseo marítimo y alrededores.
En esta ocasión, nuestro protagonista es la Bocana de Palos, un restaurante muy acogedor y con unas vistas de lujo, que incita a disfrutar la velada viendo el atardecer… y cocinando con la mejor materia prima aportando textura y buen sabor mediterráneo a sus platos.
Ante la situación del covid, hay que reservar mesa en el local, mientras preparan la mesa, vemos la Carta mediante Código QR y esto fue lo que nos pedimos de la carta.
Para mi hija le pedí unos Nuggets de pollo con su guarnición, así es como lo presenta en sus maceteros pequeños
Para nosotros nos pedimos unas croquetas de berenjenas rellena de parmesano, melosas y ricas en su punto
seguimos con una bandeja de tomate pelado con ventresca
Lo mejor fue este ceviche de corvina, ya por la presencia del plato invita a comer más de uno, un plato delicioso
Otra vista del plato…
Y para rematar la faena, aquí está el entrecot de buey con patatas asadas y pimiento de padrón…
Bocana de Palos
c/ los palangres, 1 30370 Cabo de palos
núm. de teléfono. RESERVAS 968.56.36.21
Desde su pagina web Bocana de Palos tienes toda la info. de horarios y como llegar al Restaurante.
Con Texturas y Sabores
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