Deliciosas recetas de cacao para sorprender a tus invitados

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y original? ¡Tenemos la solución! El cacao es un ingrediente versátil y delicioso que puede ser utilizado en una gran variedad de recetas. En este artículo te compartiremos algunas deliciosas recetas de cacao para sorprender a tus invitados. Sigue leyendo para descubrirlas.

Ingredientes

250 gramos de chocolate negro

200 gramos de azúcar

150 gramos de mantequilla

4 huevos

100 gramos de harina

1 cucharada de esencia de vainilla

1 pizca de sal

Modo de preparación paso a paso

Prepara un molde para hornear y precalienta el horno a 180°C.

Derrite el chocolate y la mantequilla en un recipiente al baño maría, mezclando constantemente.

Añade el azúcar y mezcla bien.

Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.

Añade la harina, la esencia de vainilla y la pizca de sal, mezclando bien hasta que la masa esté suave y homogénea.

Vierte la masa en el molde y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el pastel esté firme al tacto.

Sirve caliente o frío, según tu preferencia.

Consejos útiles

Si quieres una versión más saludable de esta receta, puedes sustituir el azúcar por edulcorante natural.

Acompaña este pastel con una bola de helado de vainilla o una salsa de frutos rojos para darle un toque especial.

Si quieres una versión más intensa de esta receta, puedes añadir una cucharada de café instantáneo a la masa.

Valor nutricional

Por porción (1/12 de la receta):

Calorías: 315

Grasas: 19g

Carbohidratos: 35g

Proteínas: 4g

Fibra: 2g

Características de la receta

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tipo de receta: Postre

Cantidad de porciones: 12

Datos interesantes de la receta

El origen del chocolate se remonta a las culturas precolombinas de América Central y del Sur, donde el cacao era considerado un alimento sagrado y se utilizaba en ceremonias religiosas. Los españoles introdujeron el chocolate en Europa en el siglo XVI, donde se popularizó como bebida y más tarde como ingrediente en postres y dulces.