¿Quieres probar unos deliciosos chipacitos de queso? Esta receta es perfecta para ti. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos!
Ingredientes
500 gramos de almidón de mandioca
200 gramos de queso rallado
200 gramos de manteca
3 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
Modo de Preparación Paso a Paso
En un bol, mezclar el almidón de mandioca, el queso rallado, la sal y el polvo para hornear.
Agregar la manteca derretida y mezclar bien.
Agregar los huevos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
Hornear a 180 grados durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Consejos Útiles
Puedes agregar hierbas o especias a la masa para darle un toque diferente.
Si no tienes almidón de mandioca, puedes utilizar fécula de maíz.
Deja enfriar los chipacitos antes de comer para que estén más crujientes.
Valor Nutricional
Por cada 100 gramos de chipacitos de queso:Calorías: 447 kcal
Proteínas: 8.4 g
Grasas: 24.2 g
Carbohidratos: 49.2 g
Fibra: 0.5 g
Características de la Receta
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 25 minutos
Tipo de Receta: Aperitivo
Cantidad de Porciones: 20
Datos Interesantes de la Receta
Los chipacitos de queso son originarios de Paraguay y forman parte de la gastronomía tradicional del país. Se suelen comer como aperitivo o acompañamiento de una buena taza de tereré, la bebida nacional paraguaya.Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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