DORADA FRITA

Dorada frita, el take away gaditano acompañada con un poco de salsa sriracha.

Ingredientes para la dorada frita:

1 Dorada 500gr.

Aove.

Sal.

Harina de freír. Sacamos los dos lomos por completo, dejando la cabeza pegada a la espina central.

Desespinamos y cortamos el pescado en dados no muy grandes, sazonamos y enharinamos.

Freímos en aove y acompañamos con salsa sriracha o la que más nos guste.

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Creado: 22/06/2021 11:06

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